Sawan Special Recipe: सावन के व्रत को बनाएं खास, जरूर ट्राई करें ये स्पेशल डिश
Sawan Special Recipe: सावन का महीना शुरू हो गया है, इस महीने में अधिकतर लोग बिना प्याज-लहसुन से बना खाना खाते हैं. ऐसे में आज हम आपके लिए इस आर्टिकल में सावन में बनाने के लिए एक स्पेशल रेसिपी लेकर आए है, जो आपको जरूर पसंद आएगी.
By Priya Gupta | July 14, 2025 10:23 AM
Sawan Special Recipe | Sabudana Fries Recipe: व्रत के दिनों में रोज-रोज वही साबूदाना खिचड़ी और आलू की सब्जी खाते-खाते मन ऊब जाता है. ऐसे में आज हम आपके लिए कुछ अलग और खास रेसिपी लेकर आए है, वो है साबूदाना फ्राइज, ये एक ऐसा स्नैक्स है, जो स्वाद में लाजवाब और व्रत में एकदम परफेक्ट है. साबूदाना, आलू और हल्के मसालों से बने ये फ्राइज बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम होते हैं, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको बेहद पसंद आएंगे. इसे बनाना बहुत भी आसान है और इसकी खासियत ये है कि ये बिना प्याज-लहसुन के व्रत के नियमों का पालन कर बनाया जा सकता है. तो चलिए जानते हैं इस सावन व्रत में साबूदाना से ये फ्राइज बनाने के बारे में.
साबूदाना फ्राइज बनाने के लिए सामग्री (Sabudana Fries Recipe For Sawan)
साबूदाना (सागो) – 1 कप
उबले हुए आलू – 2 (मध्यम आकार के)
सेंधा नमक – स्वादानुसार
हरी मिर्च – 1-2 बारीक कटी हुई
जीरा -आधा चम्मच
हरा धनिया – 2 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
काली मिर्च पाउडर – आधा चम्मच
अरारोट या सिंघाड़े का आटा – 1-2 चम्मच (बाइंडिंग के लिए)