Fruits in Diabetes : मधुमेह (type 2 diabetes) से पीड़ित व्यक्तियों के लिए कुछ फलों का सेवन सीमित या नियंत्रित करना आवश्यक होता है. वैसे तो फलों में शर्करा पाया जाता है लेकिन कुछ फल ऐसे होते जिनका ग्लाईसेमिक लोड बहुत ज्यादा होता है. मधुमेह से पीड़ित व्यक्तियों के लिए इसका सेवन हानिकारक साबित हो सकता है. कुछ फल ऐसे होते हैं जिनका ग्लाईसेमिक इंडेक्स तो ज्यादा होता है लेकिन उनका ग्लाईसेमिक लोड कम होता है जैसे कि तरबूज. तरबूज ग्लाईसेमिक इंडेक्स 72 होता है लेकिन उसका ग्लाईसेमिक लोड 2 होता है प्रति 100 ग्राम सर्विंग में. जिससे यह ब्लड शुगर लेवल को नहीं बढ़ने देता है और कार्बोहाइड्रेट का बैलेंस बनाए रखता है. कार्बोहाइड्रेट का बैलेंस बनाए रखने के लिए ऐसे फलों को मेवे के साथ या अंडे के साथ खाया जा सकता है. लेकिनमधुमेह के मरीजों के लिएदो फलों का सेवन करनाबहुत ही हानिकारक हो सकता हैक्योंकि उनका ग्लाइसेमिक लोड ज्यादा होता है.
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