कबाब की रेसिपी
कबाब कई तरह के होते हैं और आप स्टार्टर में इसे बना सकते हैं. आप सीख कबाब को बना सकते हैं. इसमें मीट और मसालों से बनाया जाता है. इसे सीख पर रखकर ग्रिल किया जाता है. कबाब में आप शामी कबाब को भी बनाएं. मीट, चना दाल और मसालों से बनाया जाता है.
बिरयानी और पुलाव
आप बकरीद के मौके पर बिरयानी बनाएं और इसे परिवार और मेहमानों को सर्व करें. आप पुलाव में यखनी पुलाव को भी बनाएं. आप मेन कोर्स में शाही कोरमा को भी ट्राई कर सकते हैं.
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मीठे में बनाएं कुछ खास
कोई भी त्योहार मीठे के बिना अधूरा होता है और अगर आप भी मीठे में कुछ स्पेशल बनाना चाहते हैं तो फिरनी बना सकते हैं. आम के सीजन में आप मैंगो फिरनी बना सकते हैं. मीठे में शीर खुरमा बना सकते हैं. दूध से तैयार होने वाला ये पकवान खाने में काफी स्वादिष्ट होता है.
गर्मी में ड्रिंक्स से राहत पाएं
गर्मी के मौसम में कुछ ठंडा मिल जाए तो मजा आ जाता है. आप मेहमानों के लिए कुछ ड्रिंक घर में ही बना सकते हैं. आम का मौसम है तो आप मैंगो से कोई ड्रिंक को तैयार करें. आप ड्राई फ्रूट शेक भी बना सकते हैं और मेहमानों को सर्व कर सकते हैं. ड्रिंक्स में आप वॉटर मेलन जूस या शरबत तैयार कर सकते हैं.