Beetroot Paratha Recipe: अगर आप भी परेशान रहते हैं बच्चों के टिफिन को लेकर तो आप बीटरूट पराठा बनाकर दे सकते हैं. ये रेसिपी हेल्दी और टेस्टी है. इसको आप अचार, चटनी या दही के साथ ट्राई कर सकते हैं. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी.
By Sweta Vaidya | July 9, 2025 11:37 AM
Beetroot Paratha Recipe: बीटरूट को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. बीटरूट में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. कुछ लोग बीटरूट को खाना ज्यादा पसंद नहीं करते हैं खासकर बच्चे इसे खाने में नखरा करते हैं. इस बात से अक्सर पेरेंट्स परेशान रहते हैं. अगर आप भी बीटरूट को ट्राई करने के अलग तरीके ढूंढ रहे हैं तो आप बीटरूट के पराठे को ट्राई कर सकते हैं. ये खाने में स्वादिष्ट होता है और इसे आप आसानी से तैयार कर सकते हैं. तो आइए जानते हैं पराठा की रेसिपी.
बीटरूट पराठा बनाने के लिए सबसे पहले आप बीटरूट को धोकर साफ कर लें. इसे मिक्सी में डालकर एक पेस्ट बना लें.
अब एक बर्तन में आटा लें और इसमें आप नमक, तेल को डालकर मिक्स करें. अब इसमें आप बारीक कटी हरी मिर्च, अजवाइन, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, कद्दूकस किया हुआ अदरक और बारीक कटा हुआ धनिया पत्ते को मिक्स करें. अब पानी डालकर आटा को गूंथ लें. अब इसको कुछ देर के लिए रेस्ट करने के लिए रख दें.
पराठा बनाने के लिए तवे को गर्म करें. गूंथे हुए आटे में से आप छोटे बॉल्स को लें और इसकी रोटी बेल लें. अब इस रोटी को तवे पर डालें. एक साइड से हल्का सा पका लें. इसे दूसरे साइड पलट कर पका लें. अब इसमें घी या तेल डालकर इसे पका लें. आपका पराठा रेडी है. इसे आप चटनी, दही या अचार के साथ सर्व करें.
