Creamy Corn Cheese: पिज्जा-बर्गर को भूल जाएंगे बच्चे, ट्राई करें ये टेस्टी क्रीमी कॉर्न चीज

Creamy Corn Cheese: अगर आप कुछ बच्चों के लिए ऐसे डिश की तलाश कर रहे हैं, जो खाने में लजीज और स्वाद में बहुत टेस्टी हो. तो आज हम आपके लिए क्रीमी कॉर्न चीज की रेसिपी लेकर आए है. ये रेसिपी स्वीट कॉर्न, मलाईदार चीज और हल्के मसालों के साथ बनती है, जो इसे पार्टी स्टार्टर, चाय के साथ स्नैक्स या बच्चों के लिए एकदम परफेक्ट है. अगर आपने इसे एक बार बना लिया तो आपके बच्चे पिज्जा छोड़ इसे खाने की जिद्द हमेशा करेंगे. ऐसे में आइए जानें इसे बनाने की विधि के बारे में.

क्रीमी कॉर्न चीज बनाने के लिए सामग्री 

• स्वीट कॉर्न – 1 कप (उबला हुआ)
• बटर – 1 बड़ा चम्मच
• मैदा – आधा चम्मच
• दूध – 1 कप (गुनगुना)
• काली मिर्च – छोटा चम्मच
• नमक – स्वादानुसार
• मोजेरेला चीज – आधा कप (गार्निश किया हुआ)
• हरा धनिया – सजावट के लिए
• चिली फ्लेक्स / मिक्स्ड हर्ब्स – आधा चम्मच 

क्रीमी कॉर्न चीज बनाने की विधि 

• सबसे पहले एक पैन में बटर गर्म करें, फिर उसमें मैदा डालें और हल्का सुनहरा होने तक भूनें. 
• अब धीरे-धीरे दूध डालते हुए लगातार चलाते रहें. 
• जब सारे चीज थोड़ा गाढ़ा होने लगे, तो उसमें उबले हुए स्वीट कॉर्न डालें. 
• स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और गार्निश किया हुआ चीज मिलाएं. 
• चीज जब पिघलने लगे तो गैस बंद कर दें और इसके ऊपर से  हरा धनिया और हर्ब्स डालकर सजाएं. 
• अब तैयार है आपका गरमागरम क्रीमी कॉर्न चीज इसे प्लेट में निकले और सबको सर्व करें.