Chutney Recipe: लौकी के छिलके को न समझें कचरा, बनेगी ऐसी चटनी कि चाटते रह जाएंगे उंगलियां
Chutney Recipe: लौकी के छिलके को बेकार समझकर फेंकना भूल जाएं. इससे स्वादिष्ट और सेहतमंद चटनी बनाई जा सकती है. यह चटनी स्वाद में बेहतरीन होती है और पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाती है. जानिए इसे घर पर बनाने की आसान विधि.
By Priya Gupta | July 1, 2025 5:17 PM
Chutney Recipe: घर के किचन में लौकी जरूर मिल जाती है. अक्सर घरों में लौकी की सब्जी बनती रहती है, क्योंकि खाने में यह बहुत हल्की होती है, जिससे पेट से जुड़ी बीमारियां नहीं होती हैं. अक्सर लोग लौकी छीलते समय उसके छिलके को बेकार समझकर फेंक देते हैं. आप भी ऐसा जरूर करती होंगी, लेकिन क्या आपको है कि लौकी के छिलके से टेस्टी चटनी बना सकते हैं. पढ़कर हैरान न हों, आप लौकी के छिलके की चटनी बना सकते हैं. यह चटनी भी औरों की तरह स्वादिष्ट है. साथ ही यह डाइजेशन के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होती है. ऐसे में आइए लौकी के छिलके की चटनी आसानी से किस तरह बना सकते हैं, इसके विधि के बारे में जानते हैं.
