Mix Dal Recipe: लंच हो या डिनर सर्व करें मिक्स दाल, स्वाद ऐसा जो सबको बना दे आपका फैन
Mix Dal Recipe: अगर आप रोज एक ही तरह की दाल खाकर बोर हो चुके हैं और कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं तो आप मिक्स दाल की रेसिपी को बना सकते हैं. ये दाल की डिश खाने में बहुत ही टेस्टी होती है. तो आइए जानते हैं मिक्स दाल बनाने की विधि.
By Sweta Vaidya | July 27, 2025 1:21 PM
Mix Dal Recipe: दाल रोजाना के खाने का एक अहम हिस्सा है. इसको कई तरह से बनाया जाता है जैसे सिंपल दाल या फिर तड़के वाली दाल. दाल का इस्तेमाल कर पराठे और कचौड़ी भी तैयार की जाती है. लेकिन, क्या आपने कभी मिक्स दाल को ट्राई किया है. यह रेसिपी अलग-अलग दालों से बनाई जाती है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है. जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी.
सभी दालों को अच्छे से धोकर कुछ देर के लिए भिगो दें. अब प्रेशर कुकर में दाल में थोड़ी सी हल्दी को डालें और पानी डालकर दाल को पका लें.
अब एक कड़ाही में घी को गर्म करें. इसमें आप जीरा और हींग को डालें. इसमें आप सूखी लाल मिर्च और तेज पत्ता को डालें. अब इसमें बारीक कटा हुआ अदरक और लहसुन को डालें. इसमें आप बारीक कटा हुआ प्याज और हरी मिर्च डालकर फ्राई करें.
इसमें आप टमाटर को डालें. अब इसमें आप हल्दी, लाल मिर्च और नमक डालकर अच्छी तरह से पकाएं.
अब आप इसमें उबली हुई दाल को मिक्स करें और कुछ देर तक मध्यम आंच पर इसे अच्छे से पकाएं. अब आप इसमें गरम मसाला को मिक्स कर दें. इसके ऊपर से हरा धनिया को डालें आपका मिक्स दाल तैयार है.
