Tomato Upma Recipe: टैंगी टमाटर और सूजी से बनाएं ब्रेकफास्ट में ये सुपर टेस्टी उपमा
Tomato Upma Recipe: अगर आप भी सुबह के समय में कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट बनाना चाहते हैं तो आप टमाटर उपमा बना सकते हैं. टमाटर की खटास इस डिश को एक यूनिक फ्लेवर देती है. आप भी इसको एक बार जरूर बनाएं. तो आइए जानते हैं टोमेटो उपमा रेसिपी की विधि के बारे में.
By Sweta Vaidya | May 21, 2025 2:01 PM
Tomato Upma Recipe: उपमा का सेवन अधिकतर सुबह के नाश्ते में किया जाता है. उपमा को सूजी से बनाया जाता है. अगर आप भी रेगुलर उपमा खा कर बोर हो गए हैं तो टोमेटो उपमा को आप जरूर ट्राई करें. टमाटर का टैंगी टेस्ट इस रेसिपी को काफी स्वादिष्ट बनाता है. उपमा को सुबह की जल्दबाजी में आप आसानी से तैयार कर सकते हैं. आप बच्चों की टिफिन या फिर ऑफिस लंच बॉक्स में भी इसको ले जा सकते हैं.
टोमेटो उपमा बनाने के लिए आपको सूजी की जरूरत पड़ेगी. सूजी को आपको हल्के आंच पर बिना तेल के रोस्ट कर लेना है. जब ये अच्छे से भुन जाए तब आप इसको अलग प्लेट में उतार कर रख लें.
अब एक कढ़ाई में तेल या घी को डालें और इसमें राई, जीरा, हींग और सूखी लाल मिर्च को डाल दें. इसमें आप चना दाल और उड़द दाल को भी मिक्स कर दें.
अब इसमें आप करी पत्ते और प्याज को भी डाल दें. प्याज को अच्छे से पकाएं और इसमें आप बारीक कटा टमाटर को मिक्स कर दें. टमाटर को अच्छे से पकाएं और इसमें आप हल्दी भी डाल दें. जब टमाटर पक जाए तो आप इसमें पानी को डाल दें और इसमें उबाल आने दें.
अब सूजी को इसमें धीरे-धीरे मिक्स करें और लगातार चलाते रहें. इसको तब तक चलाते रहें जबतक ये गाढ़ा नहीं हो जाए. इसको आपको कम आंच पर पकाना है. जब ये तैयार हो जाए तब इसमें आप धनिया पत्ते को ऊपर से डाल दें.
