संवाददाता, देवघर . श्रावणी मेला को लेकर जिला प्रशासन सतर्क है. कांवरियों को शुद्ध व स्वच्छ खाद्य सामग्री और पेयजल उपलब्ध हो, इसके लिए लगातार निगरानी की जा रही है. सीएस के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा को लेकर दो उड़नदस्ता दल गठित किये गये हैं. शुक्रवार को दोनों टीमों ने विभिन्न क्षेत्रों में छापेमारी कर कुल 74 खाद्य पदार्थों की ऑन स्पॉट जांच की. पहली टीम में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी संजय कुमार, पाकुड़ के खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी धनेश्वर प्रसाद हेंब्रम और प्रभारी खाद्य विश्लेषक चंदन कुमार खरवार शामिल थे. इस टीम ने शिक्षा समाज चौक, एस बी रॉय रोड, बड़ा बाजार और झौंसागढ़ी क्षेत्रों में कुल 20 खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की. 39 खाद्य पदार्थों की मौके पर जांच की गयी, जिसमें अधिकांश सही पाये गये. वहीं खोवा और पनीर का नमूना संग्रह कर प्रयोगशाला भेजा गया. दूसरी टीम ने एचआर बनर्जी रोड, कोर्ट रोड और बाजला चौक के आसपास कार्रवाई करते हुए 35 खाद्य पदार्थों की ऑन स्पॉट जांच की. जांच के दौरान ग्रीन चिली सॉस और पनीर का एक-एक नमूने लिये गये, जिसे भी जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा जा रहा है. इधर, जांच के क्रम में एक स्वीट्स दुकान में सात किलो स्टार्च युक्त मिलावटी पनीर जब्त किया, जिसे तुरंत नष्ट करवाया गया.
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