सब्जी उत्पादन में बिहार ने रचा इतिहास, देश में इस नंबर पर पहुंचा, जानें कितने टन हो रही उपज

Bihar: कृषि मंत्री मंगल पांडेय ने सोमवार को पटना स्थित कृषि भवन में आलू एवं सब्जी महाभियान-2024 की शुरुआत की. इस दौरान रबी मौसम के लिए ब्रोकली, शिमला मिर्च, टमाटर, फूलगोभी व बंदागोभी के हाइब्रिड सब्जी के बिचड़े का सांकेतिक वितरण कार्यक्रम आरंभ किया गया. कार्यक्रम को संबोधित करते हुए कृषि मंत्री मंगल पांडेय ने कहा कि देश में सब्जी की खेती में बिहार चौथे स्थान पर पहुंच गया है. 9.10 लाख हेक्टेयर में सब्जी की खेती हो रही है. सब्जी का उत्पादन प्रति वर्ष 175.63 लाख टन तथा उत्पादकता 19.30 टन है. राज्य में आलू की खेती 3.29 लाख हेक्टेयर में होती है. आलू का उत्पादन 87.90 लाख टन है.

सात जिलों में कुफरी चिप्सोना की होगी खेती

मंगल पांडेय ने कहा कि आलू के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त प्रभेद कुफरी चिप्सोना-1 के उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए औरंगाबाद, गया, पटना, नालंदा सारण, समस्तीपुर और वैशाली जिले का चयन किया गया है. 150 हेक्टेयर से आलू के कुफरी चिप्सोना-1 के उत्पाद का लक्ष्य निर्धारित किया गया है. आइसीएआर की ओर से इस वित्तीय वर्ष 2024-25 में आलू प्रजनक बीज, प्रभेद कुफरी पुखराज की 200 क्विंटल राज्य सरकार को प्राप्त हुई है. वहीं, अगले वित्तीय वर्ष 2025-26 के लिए 1 हजार 470 क्विंटल आलू प्रजनक बीज मिलने की सहमति मिली है.

12 जिलों में बनेंगे कोल्ड स्टोरेज

कृषि मंत्री ने कहा कि वर्तमान में राज्य में कुल 202 कोल्ड स्टोरेज हैं. इनकी कुल भंडारण क्षमता लगभग 12 लाख 30 हजार टन है. राज्य के 12 जिलों कोल्ड स्टोरेज नहीं हैं. इसे लेकर इन जिलों में आलू भंडारण के लिए नये कोल्ड स्टोरेज टाइप-1 और फल व सब्जी भंडारण के लिए टाइप-2 की स्थापना पर 50 प्रतिशत अनुदान का प्रावधान है. कार्यक्रम के दौरान कृषि सचिव संजय अग्रवाल ने किसानों को कई जानकारियां दीं. 14 जिलों से आये किसानों को उत्पादन में बढ़ोतरी की जानकारी दी गयी.

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