Jamshedpur news. फूड विभाग ने रेस्टोरेंट व दुकानों से लिया खाद्य का नमूना, जांच के लिए भेजा जायेगा रांची

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अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी व खाद्य विभाग के नोडल पदाधिकारी डॉ जोगेश्वर प्रसाद के आदेशानुसार शनिवार को जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मो मंजर हुसैन ने शहर के तीन दुकानों में छापेमारी कर खाद्य पदार्थ का नमूना लिया. उन्होंने बिष्टुपुर स्थित द होस्ट रेस्टोरेंट एवं बार से हल्दी पाउडर, क्वालिटी रेस्टोरेंट से रिफाइंड सोयाबीन तेल और कदमा स्थित अर्जुन स्टोर से सरसों तेल एवं लेमन स्क्वैश का नमूना लिया, जिसको जांच के लिए राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला नामकुम भेजा जायेगा. इसके साथ ही सभी खाद्य व्यवसायों को एफएसएसएआइ का फूड सर्टिफिकेट लगाने का निर्देश दिया गया. वहीं बरसात के मौसम को देखते हुए उन्होंने रेस्टोरेंट संचालकों को किचन को साफ एवं स्वच्छ रखने, सभी फूड हैंडलर्स को एप्रोन और ग्लव्स पहनकर कार्य करने, वार्षिक मेडिकल फिटनेस सर्टिफिकेट, पानी की गुणवत्ता का सर्टिफिकेट एवं पेस्ट कंट्रोल सर्टिफिकेट अपडेट करने का निर्देश दिया. उन्होंने कहा कि जब्त किये गये नमूने में मिलावट की पुष्टि होती है, तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत विधि सम्मत कार्रवाई की जायेगी.