राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू को काफी पसंद है राजभवन के किचन गार्डन का देहाती साग, 14 फरवरी को आ रही हैं रांची

Droupadi Murmu Ranchi Visit: रांची, लता रानी-राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू 14 फरवरी को रांची आ रही हैं. वे 15 फरवरी को आयोजित बीआईटी मेसरा के प्लेटिनम जुबली समारोह में बतौर मुख्य अतिथि शिरकत करेंगी. राष्ट्रपति के रात्रि विश्राम की व्यवस्था राजभवन में की जा रही है. इसकी तैयारियां जोरों पर हैं. राष्ट्रपति के लिए राजभवन के किचन गार्डन को विशेष तौर पर तैयार किया जा रहा है. किचन गार्डन के कर्मियों ने बताया कि राष्ट्रपति को किचन गार्डन में उपजाया देहाती साग काफी पसंद है. इसकी खास देखभाल की जा रही है.

देहाती साग का करती हैं सेवन-अनीता देवी

किचन गार्डन में 23 वर्षों से सेवा दे रहीं अनीता देवी ने बताया कि राष्ट्रपति प्रतिदिन देहाती साग का सेवन करती हैं. इसलिए हम साग की खास रखवाली करते रहे हैं. जब द्रौपदी मुर्मू झारखंड की राज्यपाल के रूप में राजभवन में थीं, तो प्रतिदिन खुद गार्डन का भ्रमण करती थीं और साग-सब्जियों के रखरखाव की जानकारी लेती थीं. आज भी जब कभी वे यहां आती हैं, तो उनसे बात होती है.

तैयार हो रहीं मौसमी सब्जियां

इस समय राजभवन के किचन गार्डन में फूल गोभी, पत्तागोभी, मटर, गाजर, बैंगन, मूली, ब्रोकली, शलजम और बीट रूट जैसी लगभग हर प्रकार की मौसमी सब्जियां तैयार की जा रही हैं. कर्मियों ने बताया कि राज्यपाल संतोष कुमार गंगवार किचन गार्डन की इन्हीं सब्जियों का सेवन करते हैं. वहीं किचन गार्डन में तैयार सब्जियां अनाथ आश्रमों में दी जाती हैं.

काला आलू भी उपजाया जा रहा

उद्यान प्रभारी रबूल अंसारी ने बताया कि राजभवन के किचन गार्डन में काला आलू भी उपजाया जा रहा है, जो लगभग दो क्विंटल है. उन्होंने बताया कि यह आलू पौष्टिक और स्वादिष्ट है. राजभवन में इसके साथ ही नीली हल्दी भी उगायी जा रही है, जो अनोखी है. यह आम हल्दी से थोड़ी कड़वा तो होती है, लेकिन पौष्टिकता से भरपूर होती है. यह हल्दी कैंसर और मोटापा से बचाती है.