Side Effects Of Palm Oil: आज का लगभग हर व्यक्ति पिज्ज़ा, आइसक्रीम, पैकेज्ड फूड, चॉकलेट, कुकीज़, ब्रेड, नूडल्स,स्नैक्स,चिप्स जैसी चीजें बड़े चाव से खाता है. वही बहुत लोगों का पसंदीदा आहार ही पिज्जा, चॉकलेट और नूडल्स होता है. क्या आपको पता है की स्वादिष्ट लगने वाले इन व्यंजनों में सेहत का दुश्मन माने जाने वाला पाम ऑयल मिलाया जाता है? जी हां हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक पाम आयल ना सिर्फ इंसान को बीमार करता है बल्कि पूरे हेल्थ को तबाह करने में कोई कसर नहीं छोड़ता है. पाम ऑयल में मौजूद सैचुरेटेड फैट की मात्रा इसको इंसानी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक बना देता है. सैचुरेटेड फैट का सेवन शरीर में एलडीएल यानी की बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ा देता है जिस कारण दिल की बीमारी और स्ट्रोक होने का खतरा बढ़ जाता है. कई रिपोर्ट्स के अनुसार भारत पाम ऑयल का सबसे बड़ा आयातक है यानी भारत में पाम ऑयल सबसे अधिक उपयोग में लाया जाता है. अब इससे स्पष्ट है की पाम ऑयल आपके कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजनों का जरूरी हिस्सा बन चुका है. ऐसे में जानना जरूरी है की पाम ऑयल और इससे बनने वाले सामग्रियों का सेवन स्वास्थ्य को कैसे नुकसान पहुंचा रहा है?
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