महाशिवरात्रि 2025 व्रत के दौरान इन खाद्य पदार्थों से रहे दूर, जाने क्या खाना चाहिए

Mahashivratri 2025 Vrat Niyam: महाशिवरात्रि का पर्व भगवान शिव की भक्ति और श्रद्धा से संबंधित है. इस दिन उपवास रखने से न केवल आध्यात्मिक लाभ प्राप्त होता है, बल्कि यह शरीर को शुद्ध और ऊर्जावान बनाए रखने में भी सहायक होता है. उपवास का सही तरीके से पालन करने के लिए यह जानना आवश्यक है कि किन खाद्य पदार्थों का सेवन किया जा सकता है और किन्हें पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए. यदि आप महाशिवरात्रि 2025 का व्रत रखने की योजना बना रहे हैं, तो यह जानना महत्वपूर्ण है कि आपको क्या खाना चाहिए और क्या नहीं.

महाशिवरात्रि व्रत के प्रकार

हर व्यक्ति की परंपरा और आस्था के अनुसार व्रत रखने की विधि भिन्न होती है. सामान्यतः तीन प्रकार के व्रत प्रचलित हैं-

• निर्जला व्रत – इस उपवास में पूरे दिन और रात न तो कोई भोजन किया जाता है और न ही जल का सेवन किया जाता है. इसे सबसे कठिन व्रत माना जाता है.
• फलाहार व्रत – इस व्रत में फल, मेवे, दूध और सूखे मेवे का सेवन किया जाता है. यह व्रत सबसे अधिक प्रचलित है.
• सात्विक आहार व्रत – इस व्रत में अनाज रहित भोजन का सेवन किया जाता है, जैसे साबूदाना, सिंघाड़े का आटा, कुट्टू की रोटी, आलू और मूंगफली.

महाशिवरात्रि व्रत के दौरान क्या खाना चाहिए?

व्रत के समय शरीर को ऊर्जावान बनाए रखने के लिए उचित आहार का सेवन आवश्यक है. पोषण विशेषज्ञों के अनुसार उपवास के दौरान निम्नलिखित चीजें खाना लाभकारी होती हैं –

• हाइड्रेटेड रहें: नारियल पानी, छाछ, नींबू पानी और दूध पीने से शरीर में ऊर्जा बनी रहती है.
• फल और सूखे मेवे: केला, सेब, पपीता, अनार, खजूर, बादाम और अखरोट व्रत में खाने के लिए उत्तम विकल्प हैं.
• साबूदाना और कुट्टू: साबूदाना खिचड़ी, कुट्टू की रोटी और समा चावल से बनी डिशें व्रत के लिए उपयुक्त हैं.
• मखाना और मूंगफली: भूने हुए मखाने और मूंगफली का सेवन शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और इसे हल्का बनाए रखता है.
• सिंघाड़े और राजगिरा का आटा: इस आटे से बनी पूड़ी, परांठा या हलवा उपवास के दौरान खाया जा सकता है.

महाशिवरात्रि व्रत में किन चीजों से बचें?

कुछ खाद्य पदार्थ उपवास के नियमों के खिलाफ माने जाते हैं और इन्हें नहीं खाना चाहिए—

• सामान्य नमक: व्रत के दौरान केवल सेंधा नमक का उपयोग किया जाता है, साधारण नमक का सेवन वर्जित है.
• अनाज और दालें: चावल, गेहूं, मक्का, दाल और बेसन का सेवन नहीं करना चाहिए.
• प्याज और लहसुन: ये तामसिक भोजन की श्रेणी में आते हैं, जो व्रत की सात्विकता को प्रभावित कर सकते हैं.
• मसालेदार और तली-भुनी चीजें: अत्यधिक तली हुई चीजें जैसे पकौड़े या चिप्स खाने से पेट भारी हो सकता है, जिससे व्रत में ध्यान केंद्रित करना कठिन हो सकता है.
• कैफीन और शराब: चाय, कॉफी और शराब से दूर रहना चाहिए, क्योंकि ये शरीर में असंतुलन उत्पन्न कर सकते हैं.

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ज्योतिषाचार्य संजीत कुमार मिश्रा
ज्योतिष वास्तु एवं रत्न विशेषज्ञ
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