Motihari: मोतिहारी . नारी सशक्तिकरण की दिशा में जीविका के निरंतर बढ़ते कदम में एक और उपलब्धि जुड़ गई है. मोतिहारी पुलिस लाइन परिसर में दीदी की रसोई चल पड़ी है. यहां पुलिस कर्मियों को स्वादिष्ट नाश्ता से लेकर भोजन खाने को मिल रहा है. यह पहल जीविका दीदियों को आत्मनिर्भर बनाने के उद्देश्य से किया गया है, जिससे स्थानीय महिलाओं को रोजगार के नये अवसर मिले. एसपी स्वर्ण प्रभात ने बताया कि मेनू चार्ट तैयार कर दीदी की रसोई में लगा दी गयी है. सोमवार को सुबह 8-9 बजे के नाश्ते में छह पूरी, सब्जी व आचार, दोपहर का खाना 12-01 बजे चावल, दाल, हरी सब्जी, सलाद व चटनी, शाम छह बजे चाय, रात का खाना 7.30-8्.30 तक रोटी, चावल, मटर पनीर, मेंजुरियन, मांसाहारी में रोटी, चावल संग अंडा कड़ी मिलेगा. इसी तरह मंगलवार को नाश्ता में पोहा, घुघुनी, केला, दोपहर खाना में चावल, दाल, भुजिया, सलाद व आचार, शाम में चाय, रात के खाना में रोटी, दाल तड़का, सलाद व खीर,बुधवार सुबह नाश्ता में चार ब्रेड, बटर, दुध या चार ब्रेड, अंडा भुजी व दुध, दोपहर खाना में चावल, राजमा, सलाद, चटनी, शाम में चाय, रात के खाना में रोटी, चावल, मटर पनीर व मसरूम, मांसहारी में रोटी, चावल व चिकेन कड़ी रहेगा. इसी तरह अन्य दिनों का भी मेनू बना है. उन्होंने बताया कि शनिवार को बैरक में रहने वाले सभी पुलिस कर्मियों ने दीदी की रसोई में खाना शुरू कर दिया है.
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