Samastipur News:पूसा : डा राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय स्थित एडवांस सेंटर ऑफ मशरूम रिसर्च के फार्म में बेहतर मशरूम उत्पादन करने के लिए पहली बार फॉगर तकनीक का इस्तेमाल किया गया है. वैज्ञानिक सह केंद्र प्रभारी डा आरपी प्रसाद ने बताया कि तापमान और आर्द्रता नियंत्रण के लिए बहुत ही जरूरी तकनीक विकसित किया गया है. फॉगर एक ऐसी प्रणाली है जो उच्च दबाव वाले पानी को महीन बूंदों में बदलकर वातावरण में आर्द्रता बढ़ाती है. फॉगर मशरूम के विकास के लिए आवश्यक आर्द्रता स्तर को बनाये रखने में मदद करता है. इसके उपयोग से मशरूम की उत्पादकता बढ़ सकती है. मशरूम की गुणवत्ता भी सुधर सकती है. उन्होंने बताया कि यह आर्द्रता और तापमान को नियंत्रित करके मशरूम को स्वस्थ्य और ताजा बनाये रखने में मदद करता है. फॉगर अल्ट्रासोनिक तरंगों का उपयोग करके पानी को महीन बूंदों में बदलता है. इसका उपयोग ग्रीनहाउस में भी तापमान नियंत्रित करने के लिए किया जाता है.
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