ज्यादातर भारतीय मीठे के काफी शौकीन होते हैं. मीठे के बिना हर त्योहार अधूरा लगता है, लेकिन आजकल के बदलते लाइफस्टाईल के कारण लोग कई बीमारियों के शिकार हो जाते हैं. जिनमें डायबिटीज भी अब एक आम समस्या बन चुकी है. अब हर दूसरे घर में एक डायबिटीज रोगी जरूर मिलता है. ऐसे में इस रोग से ग्रसित लोग मीठे का सेवन नहीं कर पाते हैं, लेकिन आज हम आपको कुछ मिठाइयों के बारे में बताने जा रहे हैं. जिसे खाकर आपका शुगर बिल्कुल भी नहीं बढ़ेगा. आइये, जानते हैं कौन सी है वो मिठाइयां
डायबिटीज के मरीज मीठा खाने के लिए नारियल के लड्डू को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. नारियल, इलायची और गुड़ से बनने वाले यह लड्डू स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं. नारियल के लड्डू हेल्दी फैट का एक बढ़िया सोर्स है, जिसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है.
चना दाल बर्फी एक ट्रेडिशनल भारतीय मिठाई है, जो चने की दाल से बनाई जाती है. इसमें मौजूद हाई फाइबर कंटेंट ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है. ऐसे में यह कहना गलत नहीं होगा कि डायबिटीज के मरीजों के लिए यह एक परफेक्ट मिठाई साबित होगी.
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सीड्स, नट्स और कोको की हाई सामग्री से भरपूर और चीनी की बहुत कम मात्रा से बनी डार्क चॉकलेट डायबिटीज रोगी के लिए एक अच्छा स्वीट स्नैक है. लेकिन इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए.
बादाम वाली बर्फी भी डायबिटीज रोगी आराम से खा सकते हैं. क्योंकि, इसमें बादाम का आटा, घी, दूध,पिसा हुआ गुड़, इलायची पाउडर और सजावट के लिये कटे हुए बादाम का शामिल हैं.
अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो ड्राई फ्रूट बर्फी आपके लिए एक हेल्दी स्वीट डिश साबित हो सकता है. नट्स, सीड्स और ड्राई फ्रूट की मदद से बनी यह बर्फी शरीर में कई जरूरी न्यूट्रिएंट्स की कमी को पूरा करती है. साथ ही इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी लो होता है.
