Health Tips: हमारे जीवनशैली में खानपान का विशेष महत्व होता है. हमारा स्वास्थ्य काफी हद तक इस पर निर्भर करने लगा है कि हम क्या खा रहे हैं और क्या नहीं. व्यस्तता भरी इस जीवन शैली में फास्ट फूड का महत्व दिन प्रतिदिन बढ़ते जा रहा है. स्वास्थ वर्धक खाने की जगह जंक फूड और फास्ट फूड ने ले लिया है. ऐसे में आईए जानते हैं फास्ट फूड खाने से स्वास्थ्य संबंधी क्या नुकसान हो सकता है.
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डायबिटीज की समस्या
फास्ट फूड में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अत्यधिक और अन्य पोषक तत्वों की मात्रा कम होता है. कार्बोहाइड्रेट को हमारा शरीर शर्करा में तोड़ देता है. अगर लगातार फास्ट फूड खाया जाए तो रक्त में शर्करा की मात्रा बढ़ जाएगी. अग्नाशय ग्रंथि प्रभावित होगा और इससे डायबिटीज का खतरा बढ़ जाएगा.
वजन बढ़ना
फास्ट फूड का सबसे प्राथमिक असर शरीर के वजन पर पड़ता है. अगर आप नियमित तौर पर पिज्जा, बर्गर, मोमोज, फ्राई और भुनी हुई मसालेदार खाद्य खाते हैं तो शरीर के वजन में दिन दूनी रात चौगुनी बढ़ोतरी होना तय है.
आलस और थकान
फास्ट फूड में पोषक तत्व विटामिन प्रोटीन जैसे चीजों की कमी होती है. इसलिए इनके सेवन से पेट तो भरता है लेकिन शरीर को आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिल पाता. जिस कारण शरीर लंबे समय तक श्रम करने में असमर्थ हो जाता है. सुस्ती और थकान जैसी समस्याएं उत्पन्न होने लगती हैं.
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लीवर को नुकसान
ज्यादा फास्ट फूड के सेवन से शरीर में बैड कार्बोहाइड्रेट के साथ अशुद्ध तेल जमा होते जाता है .जो आगे चलकर चर्बी में तब्दील हो जाता है यह चर्बी शरीर के अन्य हिस्सों के साथ लीवर पर भी जमा हो जाता है. इससे फैटी लीवर की समस्या होने लगती है.
ब्लड प्रेशर बढ़ना और हृदय की समस्या
जंक फूड में कॉलेस्ट्रोल और ट्राईग्लिसेराइड प्रचुर मात्रा में होता है. जिससे आपको मोटापा हो सकता है. इसमें मौजूद अधिक सोडियम से ब्लड प्रेशर के साथ हर्ट फेल्योर तक हो सकता है.
स्किन की समस्या
अगर आप पिज्जा बर्गर मोमोज जैसे फास्ट फूड खाने के शौकीन है तो आप स्किन से जुड़ी दिक्कतों के लिए तैयार रहें. फास्ट फूड का सेवन चेहरे पर मुंहासे एक्ने का प्रमुख कारण होता है.
एसिडिटी
फाइबर हमारे पाचन शक्ति को मजबूत रखता है.जंक फूड में फाइबर की मात्रा नहीं होती है. इसमें मौजूद अशुद्ध तेल पाचन क्रिया को धीमा कर देता है जिससे पाचन से जुड़ी दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है.
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Disclaimer: हमारी खबरें जनसामान्य के लिए हितकारी हैं. लेकिन दवा या किसी मेडिकल सलाह को डॉक्टर से परामर्श के बाद ही लें.
