Bread Besan Toast: सुबह की जल्दबाजी में समझ नहीं आता की क्या बनाया जाए जो टेस्टी भी हो और कम टाइम में भी तैयार हो जाए. अगर आप भी इस परेशानी का सामना करते हैं तो आप ब्रेड बेसन टोस्ट बना सकते हैं. बेसन से बना ये टोस्ट खाने में काफी स्वादिष्ट होता है और जल्दी तैयार हो जाता है. शाम के टाइम में जब बच्चों को भूख लगे तब आप इसे आसानी से तैयार कर सकते हैं.
ब्रेड बेसन टोस्ट के लिए सामग्री
- ब्रेड स्लाइस- 4
- बेसन- एक कप
- प्याज- एक बारीक कटा हुआ
- अदरक- एक बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ
- नमक- स्वादानुसार
- हरी मिर्च- 1 बारीक कटा हुआ
- टमाटर- एक बारीक कटा हुआ
- लाल मिर्च पाउडर- आधा छोटा चम्मच
- तेल
- धनिया पत्ती- बारीक कटा हुआ
- पानी
- गरम मसाला- एक चम्मच
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ब्रेड बेसन टोस्ट बनाने की विधि
- ब्रेड बेसन टोस्ट को बनाने के लिए आप एक बाउल में बेसन को लें. अब इसमें आप बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, टमाटर और कद्दूकस किया हुआ अदरक डाल दें. इसमें आप कद्दूकस किया हुए गाजर या कोई भी सब्जी डाल सकते हैं.
- अब इसमें हल्दी, मसाला, लाल मिर्च पाउडर और नमक को मिक्स कर दें. अब इस मिश्रण में पानी डालकर घोल तैयार कर लें. घोल को ज्यादा पतला या गाढ़ा नहीं रखें.
- अब एक तवे को गर्म करें और इसमें तेल को डाल दें. अब एक ब्रेड स्लाइस को लें और बेसन के घोल में इसको डिप करें. दोनों साइड पर बेसन को कोट करें. अब इसे तवे के ऊपर डालें और तेल के साथ इसे दोनों साइड से क्रिस्प होने तक पकाएं. इसको आप चटनी या सॉस के साथ ट्राई करें. शाम की चाय या लंच बॉक्स के लिए भी एक अच्छा ऑप्शन है.
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