Charcuterie Nachos Recipe: फूड लवर्स क्या आप भी पुराने नाचोज खाकर बोर हो गए हैं. तो अब बोरिंग नाचोज को करें अलविदा क्योंकि हम आपके लिए लेकर आए हैं एक ऐसा ट्विस्ट जो आपके स्वाद को नया रंग देगा. चारक्यूटरी नाचोज एक ऐसा फूड फ्यूजन है जो कुरकुरे टॉर्टिला चिप्स को स्वादिष्ट क्यर्ड मीट, चीज और अन्य लजीज टॉपिंग के साथ मिलाकर एक फ्लेवर देता है.
बेस (नाचोज के लिए)
- 1 पैकेट टोर्टिला चिप्स या नाचोज
- 1 कप चीज
- 2 टेबलस्पून जैलेपीनो स्लाइस (ऑप्शनल)
चारक्यूटरी टॉपिंग्स
- 100 ग्राम सलामी या पेपरोनी स्लाइस (या कोई भी कोल्ड कट्स)
- 1/2 कप चीज क्यूब्स (गौडा, ब्री, फेटा)
- 1/2 कप ऑलिव्स
- 1/2 कप अंगूर या बेरीज
- 1/4 कप ड्राय फ्रूट्स (बादाम, अखरोट, क्रैनबेरी)
- 1/4 कप पिकल्स या गेरकिन्स
- 1/2 कप ह्यूमस या कोई डिप
- 1/2 कप सालसा या ग्वाकामोली
- हरा धनिया या पार्सले (गार्निश के लिए)
बनाने की विधि
- नाचोज को बेक करें : एक बेकिंग ट्रे में नाचोज फैलाएं.ऊपर से चीज और जैलेपीनो छिड़कें. 180 डिग्री पर 5 से 7 मिनट के लिए बेक करें जब तक चीज मेल्ट न हो जाए.
- चारक्यूटरी सजाएं: एक बड़ी सर्विंग ट्रे या चारक्यूटरी बोर्ड लें. बीच में नाचोज रखें और चारों तरफ बाकी चीजें – मीट, फ्रूट्स, ड्राय फ्रूट्स, डिप्स, ऑलिव्स और चीज क्यूब्स काे खूबसूरती से सजाएं.
- गार्निश और परोसें: ऊपर से थोड़ा धनिया या पार्सले छिड़कें.चाहें तो थोड़ा सा हनी या बाल्समिक ग्लेज भी डाल सकते हैं फ्रुटी टच के लिए.
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Disclaimer: हमारी खबरें जनसामान्य के लिए हितकारी हैं. लेकिन दवा या किसी मेडिकल सलाह को डॉक्टर से परामर्श के बाद ही लें.
