Chicken Salad Recipe: समय के साथ अधिकतर लोग सेहत को लेकर बहुत जागरूक हो चुके हैं. लोग वजन कम करने या बढ़ाने के लिए कुछ ऐसा खाना पसंद करते हैं, जो हेल्दी और स्वादिष्ट दोनों हो. ऐसे में आपके हेल्थ के लिए चिकन सलाद एक बेहतरीन ऑप्शन है. ये न केवल प्रोटीन से भरा होता है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी पाए जाते हैं. इसमें मौजूद प्रोटीन, मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है और शरीर के मोटापे को भी कम करने में मदद करता है. तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि.
चिकन सलाद बनाने की सामग्री (Ingredients for Making Chicken Salad)
- चिकन ब्रेस्ट – 2 (उबाले हुए)
- लेटस के पत्ते या हरी पत्तेदार सब्जियां – 1 कप
- खीरा – 2
- टमाटर – 2 से 3
- शिमला मिर्च, गाजर और प्याज – 1
- ऑलिव ऑयल- 3 से 4 चम्मच
- नींबू का रस – 4 बूंद
- नमक – स्वाद अनुसार
- हरी मिर्च का पेस्ट – आधा चम्मच
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चिकन सलाद बनाने की विधि (How to make Chicken Salad)
- सबसे पहले उबले हुए चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काट लें.
- इसके बाद खीरा, टमाटर, शिमला मिर्च, गाजर और प्याज को भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
- अब एक कटोरी में ऑलिव ऑयल, नींबू का रस, नमक और हरी मिर्च का पेस्ट डालकर अच्छे से मिलाएं.
- इसके बाद एक बाउल में सारी सब्जियां और चिकन डालें. अब सलाद को अच्छे से मिलाएं.
- अब तैयार है आपका प्रोटीन और फाइबर से भरा चिकन सलाद.
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