Dahi Toast Recipe: अगर आप जल्दी में हो और कुछ ऐसा ट्राई करना चाहते हो, जो हेल्दी के साथ टेस्टी भी हो. तो आज हम आपको दही टोस्ट की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं. ये दही टोस्ट रेसिपी बाहर से कुरकुरे और अंदर से मलाईदार होती हैं. अगर आप ऑफिस, स्कूल या शाम के नाश्ते के लिए कुछ अच्छा ढूंढ रहें है, तो यह एक परफेक्ट ऑप्शन है. साथ ही इसे अगर आपने एक बार खा लिया, तो हर रोज बनाना चाहेंगे. तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में विस्तार से.
दही टोस्ट बनाने की सामग्री
- दही – आधा कप
- बेसन – आधा छोटा कप
- राई (सरसों) – 1 चम्मच
- काली मिर्च, जीरा पाउडर – 1 चम्मच
- हल्दी – आधा चम्मच
- ब्रेड स्लाइस – 4
- प्याज – 1 (पतले स्लाइस में कटे हुए)
- तेल – आवश्यकतानुसार
- नमक – स्वाद अनुसार
- हरी मिर्च – 2 (कटे हुए)
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दही टोस्ट बनाने की विधि
- सबसे पहले एक बाउल में फेंटा हुआ दही लें, फिर इसमें बेसन, स्वादानुसार नमक, प्याज, हल्दी और काली मिर्च, जीरा पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें.
- फिर एक एक पैन में तेल गरम करें और इसमें हरी मिर्च और राई डालकर अच्छे से फ्राई करें.
- अब इसको तैयार हुए दही और बेसन में डालें, फिर ब्रेड के स्लाइस को इस मिश्रण में डिप करें.
- इसके बाद एक तवा गरम करें फिर इसमें तेल डालकर, डिप किए हुए ब्रेड डालकर अच्छे से दोनों तरफ पकाएं.
- सुनहरा रंग आने के बाद दही टोस्ट को तवे से निकाल लें.
- अब बने हुए दही टोस्ट को हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
