Dry Fruits Smoothie: अगर आपको सेहत से भरपूर दिन की शुरुआत करनी हो या थकान भरे दिन में एनर्जी की जरूरत हो, तो ऐसे में ड्राई फ्रूट्स स्मूदी एक बेस्ट ऑप्शन है. ये स्मूदी न सिर्फ पोषक तत्व से भरपूर होती है, बल्कि इसका स्वाद भी लाजवाब होता है. बादाम, काजू, खजूर और अंजीर जैसे ड्राई फ्रूट से बनी ये ड्रिंक शरीर को अंदर से मजबूत बनती हैं. ड्राई फ्रूट्स स्मूदी बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के लिए फायदेमंद होती है. तो चलिए जानते हैं घर पर कैसे बनाएं ये टेस्टी, हेल्दी और एनर्जी से भरपूर ड्राई फ्रूट्स स्मूदी.
ड्राई फ्रूट्स स्मूदी बनाने के लिए सामग्री (Dry Fruits Smoothie Recipe in Hindi)
- दूध – 1 कप (ठंडा या गुनगुना)
- बादाम – 5-6 (भीगे हुए)
- काजू – 5-6
- अखरोट – 2-3 टुकड़े
- अंजीर -2 (भीगे हुए)
- खजूर – 2 (बीज निकालकर)
- शहद – 1 छोटा चम्मच
- इलायची पाउडर – 1 चुटकी
- केसर – 3-4 धागे
- बर्फ के टुकड़े – 2-3
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ड्राई फ्रूट्स स्मूदी बनाने की विधि
- सबसे पहले सभी ड्राई फ्रूट्स (बादाम, काजू, अखरोट, अंजीर और खजूर) को कम से कम 1-2 घंटे के लिए पानी में भिगो दें.
- इसके बाद भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स को छान लें और मिक्सर जार में डालें.
- अब उसमें दूध, शहद, इलायची पाउडर और केसर के धागे डालें.
- सारे सामग्री को अच्छे से ब्लेंड करें जब तक स्मूथ और क्रीमी न बन जाए.
- अगर आप ठंडी स्मूदी पीना चाहते हैं, तो इसके ऊपर में बर्ड के टुकड़ों को डालकर दोबारा ब्लेंड करें.
- अब तैयार हुए ड्राई फ्रूट्स स्मूदी को गिलास में निकालें और ऊपर से थोड़े कटे हुए ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें.
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