Health Tips: टमाटर सेहत के लिए बहुत फ़ायदेमंद होता है. इसमें विटामिन सी, पोटैशियम और लाइकोपीन भरपूर मात्रा में होता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर आप दिन में 1-2 से ज़्यादा टमाटर खाते हैं, तो आपकी सेहत भी ख़राब हो सकती है? अगर नहीं, तो यह लेख आपके लिए है. यहां आप ज़्यादा टमाटर खाने के नुकसान जान सकते हैं-
एसिडिटी की समस्या
टमाटर में प्राकृतिक रूप से एसिड होता है, जो इसे खट्टा बनाता है. ज़्यादा टमाटर खाने से पेट में एसिड की मात्रा बढ़ सकती है, जिससे सीने में जलन, पेट फूलना और अपच जैसी समस्याएँ हो सकती हैं. अगर आपको पहले से ही एसिडिटी की समस्या है, तो टमाटर का सेवन सीमित मात्रा में करें.
किडनी स्टोन का खतरा
टमाटर में ऑक्सालेट नामक तत्व पाया जाता है. अगर शरीर में ऑक्सालेट ज़्यादा मात्रा में जमा हो जाए, तो किडनी स्टोन का खतरा बढ़ सकता है. अगर आपको पहले से ही किडनी से जुड़ी कोई समस्या है, तो डॉक्टर की सलाह के अनुसार ही टमाटर का सेवन करें.
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जोड़ों का दर्द
कुछ लोगों को टमाटर खाने से जोड़ों का दर्द हो सकता है. माना जाता है कि टमाटर में कुछ ऐसे तत्व होते हैं जो सूजन का कारण बन सकते हैं. अगर आपको जोड़ों में दर्द रहता है तो टमाटर के सेवन पर ध्यान दें.
त्वचा संबंधी समस्याएं
ज्यादा टमाटर खाने से त्वचा पर भी असर पड़ सकता है. इसमें मौजूद लाइकोपीन की अधिकता से त्वचा पीली पड़ सकती है. हालांकि, यह समस्या आमतौर पर गंभीर नहीं होती और टमाटर का सेवन कम करने से ठीक हो जाती है.
दस्त का खतरा
टमाटर में साल्मोनेला नामक बैक्टीरिया पाया जा सकता है. अगर टमाटर को ठीक से धोकर नहीं खाया जाए तो इससे दस्त होने का खतरा बढ़ जाता है. इसलिए खाने से पहले टमाटर को अच्छी तरह धो लें.
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