Mango Iced Tea: गर्मी का मौसम यानी आम का सीजन. इस मौसम में लोग आम का मजा तो लेते हैं पर अगर इस फल से कुछ नई रेसिपी मिल जाए तो मजा और बढ़ जाता है. गर्मी में कुछ ठंडा पीने का मन करे तो आप मैंगो आइस्ड टी को जरूर टी करें. गर्मी में लोग चाय पीना कम पसंद करते हैं. अगर आप चाय के शौकीन हैं तो ये कॉम्बिनेशन आपके लिए परफेक्ट है. आइए जानते हैं मैंगो आइस्ड टी बनाने के तरीके के बारे में.
मैंगो आइस्ड टी बनाने के लिए सामग्री (Mango Iced Tea Ingredients)
- पके हुए आम- 2
- आइस क्यूब- 7-8
- काली चाय की पत्ती- 2-3 चम्मच
- चीनी- 2 बड़े चम्मच
- पानी
- पुदीना के पत्ते- 5-7
मैंगो आइस्ड टी बनाने की विधि ( Mango Iced Tea Recipe)
- मैंगो आइस्ड टी बनाने के लिए एक बर्तन में 2-3 कप पानी को गरम कर लें और इसमें 2- 3 छोटी चम्मच चाय पत्ती को 3 -4 मिनट तक उबालें. चाय जो तैयार हो गई है उसे अलग रख दें ठंडा होने के लिए.
- मैंगो आइस्ड टी बनाने के लिए आम को अच्छी तरीके से धो ले और इसे काटकर मिक्सी में एक बारीक पेस्ट बना लें. मैंगो के पेस्ट को फाइन बनाएं इसमें आम के टुकड़े नहीं होने चाहिए. आप चाहे तो मैंगो पेस्ट को छान लें.
- अब एक बर्तन में ठंडा किया हुआ चाय को भी छान लें. अब इसमें आप आम के पेस्ट और चीनी को भी मिला दें. इसे अच्छे से चलाएं जब तक चीनी घुल न जाए.
- अब एक ग्लास में आइस क्यूब को डालें और ऊपर से तैयार किए हुए मिश्रण को. अब इसमें आप पुदीना के पत्तों को भी ऊपर डाल दें. आपका मैंगो आइस्ड टी तैयार है. गर्मी में इस ठंडे ड्रिंक का सेवन करें.
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