यूं तो बिहार में शराब बंद है, लेकिन राज्य में एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसे सरकार भी बढ़ावा देने में लगी है. अगर सुबह सुबह इसे पी लिया जाए तो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है. इसे लोग नीरा के नाम से जानते हैं. जो ताड़ या खजूर के पेड़ से प्राप्त एक प्राकृतिक पेय है. इसका स्वाद हल्का मीठा होता है. जो बहुत पौष्टिक है. गर्मी के सीजन में लोगों को झुकाव रासायनिक पेय और कोल्ड ड्रिंक्स की तरफ है. लेकिन अगर आप गर्मी के दिनों में प्रकृतिक पेय पदार्थ की ओर जाना चाहते हैं तो नीरा एक अच्छा विकल्प है. जो हेल्थ के दृष्टिकोण से बेहद लाभकारी है.
ऊर्जा का बेहतरीन स्त्रोत है नीरा
नीरा में ग्लूकोज और फ्रक्टोज की प्रचुरता होती है जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है. गर्मी के दिनों में इसके सेवन से थकावट, कमजोरी और डिहाइड्रेशन से बचाव करता है.
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पाचन में सहायक है नीरा
नीरा में प्राकृतिक एंजाइम्स होते हैं जो पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करते हैं. यह कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं को कम करने में उपयोगी मानी जाती है.
कैल्शियम और आयरन से भरपूर होता है नीरा
नीरा में कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम जैसे आवश्यक मिनरल्स पाए जाते हैं. यह हड्डियों को मजबूत करने, खून की कमी (एनीमिया) दूर करने और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में सहायक होता है.
डायबिटीज के रोगियों के लिए लाभकारी
नीरा का ग्लायसेमिक इंडेक्स अन्य मीठे पेयों की तुलना में कम होता है, जिससे यह सीमित मात्रा में मधुमेह रोगियों के लिए भी सुरक्षित माना जाता है. लेकिन इन मरीजों को इसका सेवन डॉक्टर की सलाह के बाद ही करना चाहिए.
डिटॉक्सिफिकेशन में मददगार होता है नीरा
नीरा शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है. यह लिवर की कार्यक्षमता को बेहतर बनाता है और त्वचा को भी प्राकृतिक रूप से चमकदार बनाता है.
ताजगी और तनाव से मुक्ति
नीरा का सेवन मानसिक तनाव को कम करने और मस्तिष्क को ठंडक प्रदान करने में सहायक होता है. यह एक तरह से “प्राकृतिक कोल्ड ड्रिंक” का काम करता है.
प्राकृतिक इम्युनिटी बूस्टर
नीरा में मौजूद पौष्टिक तत्व शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली (इम्युन सिस्टम) को मजबूत बनाता है, जिससे मौसमी बीमारियों से बचाव होता है.
कैसे करें नीरा का सेवन?
- नीरा को सुबह-सुबह पीना सबसे लाभकारी होता है.
- गर्मी के मौसम में इसका सेवन शरीर को ठंडक देने के लिए किया जा सकता है.
- ध्यान रहे कि नीरा जल्दी फर्मनटेड हो जाता है, इसलिए इसे ताजे रूप में ही सेवन करना चाहिए.
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