Peanut Chaat Recipe: अगर आप ऐसे स्नैक की तलाश में हैं जो स्वाद में चटपटा हो, बनाने में जल्दी हो और सेहत के लिए भी फायदेमंद हो, तो मूंगफली चाट एक परफेक्ट ऑप्शन है. ये एक ऐसा हेल्दी स्नैक है जिसे आप नाश्ते में, शाम की चाय के साथ या हल्की भूख के समय झटपट बना सकते हैं. इसके लिए आपको किसी महंगी या खास सामग्री की जरूरत भी नहीं होती हैं. ये चाट न केवल स्वाद में जबरदस्त होता है, बल्कि इसमें प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर के लिए फायदेमंद है. इसके अलावा, अगर आप वजन कम करना चाहते हैं या हेल्दी डाइट फॉलो कर रहे हैं, तो ये चाट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक ऑप्शन है. ऐसे में चलिए जानते हैं मूंगफली के चाट बनाने के बारे में.
मूंगफली चाट बनाने की सामग्री
- मूंगफली – 1 कप
- पानी – आवश्यकताअनुसार
- नमक – 1 चम्मच
- नींबू का रस – 1 चम्मच
- प्याज, टमाटर – 1 ( बारीक कटा हुआ)
- चाट मसाला – आधा छोटा चम्मच
- हरा धनिया, हरी मिर्च – 1 कटा हुआ बारीक
- काली मिर्च – आधा चम्मच
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मूंगफली चाट बनाने की विधि
- सबसे पहले मूंगफली को कुकर में नमक और पानी डालकर 1 सिटी उबाल लें.
- अब एक बाउल में इसी मूंगफली को छानकर निकाल लें.
- इसके बाद इसमें चाट मसाला, नमक, काली मिर्च, प्याज टमाटर, हरा धनिया और नींबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- अब तैयार है, आपका स्वादिष्ट मूंगफली चाट!
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