Protein Sandwich Recipe: अगर आप ब्रेड खाने से बचते हैं या ब्रेड खत्म हो गई है तो भी चिंता की कोई बात नहीं.आज हम आपको बताएंगे ऐसी रेसिपी जो बनाने में बेहद आसान हो और खाने में भी हेल्दी हो.चलिए सीखते हैं बिना ब्रेड के ये आसान और टेस्टी प्रोटीन सैंडविच कैसे बनाएं.यह स्पेशल सैंडविच आपकी सुबह की भूख को शांत करने के साथ ही आपको दिन भर एनर्जी से भरपूर रखने में मदद करेगा.
सामग्री
- 2 बड़े पत्ते बटरहेड लेट्यूस या पत्ता गोभी (साफ़ और सुखाए हुए)
- 100 ग्राम पनीर (कटा हुआ या ग्रेट किया हुआ)
- 1 छोटा टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- 1 छोटा प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई, ऑप्शनल)
- 1 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
- 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
- 1/2 टीस्पून चाट मसाला
- नमक स्वादानुसार
- 1 टेबलस्पून दही या मेयोनेज़ (इच्छानुसार)
- 1 टीस्पून तेल या मक्खन (सैंडविच टोस्ट करने के लिए)
बनाने की विधि
- पनीर भरावन बनाएं: कटे हुए पनीर में टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, काली मिर्च, चाट मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं. दही या मेयोनेज डालकर मिश्रण को थोड़ा क्रिमी बनाएं.
- पत्ते तैयार करें: लेट्यूस या पत्ता गोभी के पत्तों को धोकर सुखा लें. अगर चाहें तो तवे पर हल्का सा सेंक कर नरम और फ्लेक्सिबल बना सकते हैं.
- सैंडविच बनाएं: एक पत्ते पर तैयार पनीर मिश्रण फैलाएं और दूसरे पत्ते से ढक दें.
- टोस्ट करें: तवे को मध्यम आंच पर गरम करें, थोड़ा तेल या मक्खन लगाएं. सैंडविच को दोनों तरफ से हल्का सुनहरा और क्रिस्पी होने तक सेकें.
- परोसें: गरमागरम क्रिस्पी प्रोटीन सैंडविच को तुरंत परोसें.
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