Veg Sandwich: जल्दबाजी में कुछ समझ नहीं आता कि क्या बनाएं तो आप झटपट से रेडी होने वाली वेज सैंडविच बना सकते हैं. वेज सैंडविच बच्चों और बड़ों को खूब पसंद आता है और ये लंच बॉक्स के लिए भी एक अच्छा ऑप्शन है. अगर आपको शाम के टाइम में हल्की भूख लगी है तो आप इस रेसिपी को तुरंत बना सकते हैं. ये खाने में काफी टेस्टी है. तो आइए जानते हैं मिक्स वेज सैंडविच बनाने के तरीके के बारे में.
मिक्स वेज सैंडविच के लिए सामग्री (Veg Sandwich Ingredients)
- आलू- 2 उबले हुए
- गाजर- 1 कद्दूकस किया हुआ
- शिमला मिर्च- 1
- हरी मिर्च- 1-2
- प्याज- 1 बारीक कटा हुआ
- नमक- स्वादानुसार
- पाता गोभी- आधा कप
- अदरक- एक चम्मच
- चाट मसाला- आधा चम्मच
- ब्रेड- 4-6
- चीज- आधा कप
- बटर
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मिक्स वेज सैंडविच बनाने की विधि (Veg Sandwich Ingredients)
- सैंडविच की फिलिंग तैयार करने के लिए सबसे पहले आप आलू को उबाल लें. अब गाजर को कद्दूकस करें और शिमला मिर्च को बारीक काट लें. पत्ता गोभी को अच्छे से धोकर बारीक काट लें.
- इस मिश्रण में नमक, काली मिर्च और चाट मसाला को अच्छे से मिक्स करें. अब इसमें आप बारीक कटी हुई धनिया पत्ती को भी डालकर मिक्स करें.
- अब एक ब्रेड की स्लाइस को लें और उसके ऊपर हरी चटनी या टोमोटो सॉस को लगाएं. अब इसके ऊपर तैयार किए मिश्रण को डालें. मिश्रण के ऊपर आप चीज को कद्दूकस कर के डाल दें. अब दूसरे ब्रेड स्लाइस से इसे बंद करें.
- अब तवे को गर्म करें और उसके ऊपर बटर को डालें. ब्रेड को तवे पर एक साइड से क्रिस्पी होने तक पकाएं. अब इसे दूसरे साइड से पलट दें और इसे पकने दें. दोनों साइड से गोल्डन रंग का हो जाने पर निकाल लें. मिक्स वेज सैंडविच तैयार है. इसका सेवन आप चटनी या सॉस के साथ कर सकते हैं.
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