खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी व उनकी टीम ने लगभग 150 किलो नकली पनीर किया जब्त संवाददाता, दुमका पश्चिम बंगाल से आनेवाले नकली पनीर पर जब दुमका जिला प्रशासन ने नकेल कसा और पिछले कुछ महीनों में लगातार कार्रवाई की तो अब श्रावणी मेले में आनेवाले श्रद्धालुओं को नकली पनीर परोसने के लिए ऐसे तत्वों ने पटना से नकली पनीर का खेप मंगवाना शुरू कर दिया है. हालांकि राहत भरी बात यह रही कि जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी व उनकी टीम ने त्वरित कार्रवाई की. बासुकिनाथ में लगे श्रावणी मेले में आनेवाले श्रद्धालुओं को नकली पनीर परोसने के प्रयास पर प्रशासन ने पानी फेर दिया. पटना से बस के माध्यम से दुमका लाये गये भारी मात्रा में नकली पनीर को जब्त किया है. दरअसल, प्रसिद्ध तीर्थस्थल बासुकिनाथ में एक माह तक चलने वाले श्रावणी मेले में भारी संख्या में श्रद्धालु आते हैं. ऐसे में मिलावट खोर ज्यादा मुनाफा के प्रयास में लग जाते हैं और नकली और मिलावटी खाद्य सामग्रियों का धंधा करने से परहेज नहीं करते. सावन के शुरुआती सप्ताह में ही बासुकिनाथ मेला क्षेत्र से प्रशासन ने नकली पेड़ा, आइस्क्रीम और दूषित अचार पकड़ा था, जिसे तत्काल नष्ट करा दिया गया था. इसी क्रम में शुक्रवार को जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अमित कुमार राम ने दुमका के अटल बिहारी वाजपेयी बस पड़ाव से भारी मात्रा में नकली पनीर जब्त किया. पनीर को पटना से बस से लाया गया था. ऑटो रिक्शा में लोड कर भेजा जा रहा था. गुप्त सूचना के आधार पर जैसे ही पदाधिकारी और उनके कर्मचारी मौके पर पहुंचे तो पनीर का सप्लायर भाग निकला. ऑटो रिक्शा से लगभग 150 किलोग्राम नकली पनीर जब्त किया गया. फूड सेफ्टी के कर्मियों ने जब नकली पनीर में जांच करने वाला केमिकल डाला तो वह पनीर कोयले की तरह काला हो गया. जिला सुरक्षा पदाधिकारी अमित कुमार राम ने बताया कि उन्हें गुप्त सूचना मिली थी कि नकली पनीर की बड़ी खेप आनेवाली है. सुबह से ही वे लोग उसे पकड़ने में जुट गये थे. अचानक पता चला कि पटना के बस से इसे दुमका लाया गया है. जब्त किये गये पनीर को नष्ट किया जायेगा. उन्होंने बताया कि पनीर खाने से मानव शरीर को काफी नुकसान पहुंचेगा, लीवर पर यह सीधा असर डालता है. कहा कि इस तरह की कार्रवाई लगातार जारी रहेगी.
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