Cucumber Eating Benefits In Right Way, Khira Khane Ka Sahi Tarika: गर्मियों में खीरे की ताजगी और ठंडक सेहत के लिए फायदेमंद होती है. लोग इस मौसम में इसे इसलिए भी खाना खूब पसंद करते हैं, क्योंकि ये शरीर को हाईड्रेट रखने में मदद करता है. लेकिन बहुत सारें लोगों को ये नहीं पता होता है कि इसे छिलकर खाने के कई नुकसान होते. आइए, जानते हैं इसका सही तरीका.
खीरे में कौन कौन से पोषक तत्व होते हैं
खीरे का छिलका पोषक तत्वों से भरपूर होता है, फाइबर, विटामिन एंटीऑक्सीडेंट्स, समेत कई ऐसी चीजें होती हैं, जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होता है.
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खारे के छिलके खाने के क्या हैं फायदे
- पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है और कब्ज से राहत दिलाता है.
- हड्डियों को मजबूती देने में मदद करता है
- शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं.
- त्वचा और बालों की सेहत के लिए फायदेमंद होता है.
ऑर्गेनिक खीरा ले रहे हैं तो बिना छिले खायें
यदि आप ऑर्गेनिक खीरा ले रहे हैं या उसे अच्छे से धो रहे हैं, तो बिना छीले खाएं. इससे न केवल अधिक पोषण मिलेगा, बल्कि पाचन और त्वचा दोनों को फायदा होगा.
खीरा छीलने के कारण
खीरे के छिलके लोग इसलिए हटाकर खाना पसंद करते हैं क्योंकि यह कड़वा लगता है. इसके अलावा इसे साफ करना मुश्किल होता है. यदि खीरा बहुत कड़वा हो या आप उसकी सफाई को लेकर श्योर नहीं हैं, तो हल्का सा छील सकते हैं. हालांकि अगर खाने में कड़वा लगे तो इसे आप हल्का हल्का ही छिले, जिससे स्वाद भी बना रहे और इसमें मौजूद पोषक तत्व भी बना हुआ रहेगा.
खीरे को बिना छीले खाना अधिक फायदेमंद
खीरे का छिलका पोषक तत्वों से भरपूर होता है. यदि खीरा ताजे और अच्छे से धोए हुए हैं, तो बिना छीले खाना अधिक फायदेमंद है. वहीं, छोटे बच्चों और बुजुर्गों के लिए आप इसे हल्का सा छिल लें ताकी उन्हें खाने में आसानी हो और इसमें मौजूद पोषक तत्व बेकार न जाए.
Disclaimer: हमारी खबरें जनसामान्य के लिए हितकारी हैं. लेकिन दवा या किसी मेडिकल सलाह को डॉक्टर से परामर्श के बाद ही लें.
