World Diabetes Day 2022: गंभीर बीमारियों से बचने के लिए अपने ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखना जरूरी है क्योंकि हाई ब्लड शुगर भी हार्ट रिलेटेड बीमारियों और स्ट्रोक का एक प्रमुख कारक है. इसलिए, सुनिश्चित करें कि आप हेल्दी भोजन करें, शुगर रिच फूड्स, फल, अनाज से बचें और समय पर उपचार मिल सके और आप रिस्क जाने में न पहुंचे इसके लिए नियमित रूप से अपने ब्लड शुगर लेवल की जांच कराते रहें.
डायबिटीज की समस्या वाले लोगों को पेस्ट्री, मिठाई, केक, कुकीज, कैंडी और चॉकलेट जैसे मीठे फूड्स से बचना चाहिए. चीनी-मीठे फूड्स और ड्रिंक्स के अत्यधिक उपयोग से मोटापा हो सकता है, जिससे हाई ब्लड शुगर का खतरा बढ़ जाता है. इसके अतिरिक्त, बढ़ा हुआ ब्लड प्रेशर, सूजन, और फैटी लिवर की समस्या एक्सट्रा शुगर लेने के ही दुष्प्रभाव हैं जो दिल के दौरे और स्ट्रोक के लिए हाई रिस्क फैक्टर हैं. इसके अलावा, मीठे फूड कार्ब्स का सोर्स होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकते हैं.
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डिब्बाबंद फूड के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, अतिरिक्त सोडियम और अन्य प्रिजर्वेटिव को अक्सर जोड़ा जाता है. डिब्बाबंद फूड्स के ‘कैन’ में बीपीए या बिस्फेनॉल-ए नामक एक कैमिकल होता है जिसका उपयोग कैन को मजबूत करने के लिए किया जाता है. यह मुख्य कारण है जो डायबिटीज के लोगों पर नेगिटिव असर डालता है. यह न केवल हार्ट रेलेटेड रिस्क, परेशानी बढ़ाता है बल्कि लंबे समय में सामान्य शारीरिक कार्यों को भी बदलने में मुख्य भूमिका निभा सकता है.
डायबिटीज वाले लोगों के लिए, प्रोसेस्ड फूड ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकते हैं. इन फूड्स को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए ट्रांस फैट का इस्तेमाल किया जाता है और इससे डायबिटीज और दिल से जुड़ी दिक्कतों का खतरा बढ़ जाता है. इसके अतिरिक्त, सैचुरेटेड फैट वाले हाई प्रोसेस्ड फूड खाने से आपके शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है.
अधिकांश लोग ऐसे अनाज या फूड्स चुनते हैं क्योंकि वे ऐसा मानते हैं कि यह एक पेट भरने वाला और हेल्दी नाश्ते का ऑप्शन है. हालांकि, यह सच नहीं है. वह भी तब जब आपको डायबिटीज है. ऐसे अनाज, जो अत्यधिक प्रोसेस्ड होते हैं और इसमें चीनी होती है. सुबह इनका सेवन करने से हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और लिवर की परेशानियों सहित कई पुरानी हेल्थ रिलेटेड परेशानियों का खतरा बढ़ सकता है. इसलिए हर कीमत पर इनसे बचें. इसके विकल्प के तौर पर आप रोज सुबह नाश्ते में भीगे हुए दलिया ट्राई कर सकते हैं.
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फल नाश्ते के रूप में एक हेल्दी ऑप्शन हैं और बैलेंस्ड फूड के रूप में इसमें महत्वपूर्ण न्यूट्रिएंट्स और फाइबर होते हैं. हालांकि, कुछ फलों जैसे अंजीर, अंगूर, आम, चेरी और केले में चीनी की मात्रा अधिक होती है. इसलिए, यदि आपको हाई ब्लड शुगर की समस्या है तो उन्हें मैनेज करने की आवश्यकता है. आप जामुन, नाशपाती, आड़ू, सेब और प्लम जैसे फल खा सकते हैं. लेकिन तय सीमा में खाना बेहतर है.
Disclaimer: हमारी खबरें जनसामान्य के लिए हितकारी हैं. लेकिन दवा या किसी मेडिकल सलाह को डॉक्टर से परामर्श के बाद ही लें.
