Anant Radhika Wedding: काफी इंतजार के बाद आज अंबानी परिवार के छोटे बेटे अनंत अंबानी और राधिका मर्चेंट की शादी होने जा रही है. यह शादी सिर्फ प्यार का जश्न ही नहीं है, बल्कि इसमें देश-विदेश की मशहूर हस्तियां भी शामिल होंगी. मेहमानों की सूची में प्रधानमंत्री समेत राजनेता, बॉलीवुड और हॉलीवुड के सितारे, उद्योगपति और कई अन्य गणमान्य लोग शामिल होंगे. मेहमानों की लंबी सूची को देखते हुए, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि भोजन मेनू भी शाही होगी.
कहा जा रहा है कि मुकेश अंबानी ने यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया है कि शादी का भोजन शानदार हो, जिसमें भारत सहित विभिन्न देशों के 2,500 से अधिक व्यंजन शामिल हैं. पाक व्यंजनों की भरमार के बीच, एक विशेष व्यंजन है, जिसे नीता अंबानी ने विशेष रूप से मांगा है – काशी की चाट. यह चाट नीता की पसंदीदा बताई जाती है और यह शानदार मेनू में एक व्यक्तिगत स्पर्श लाती है, जो भारतीय स्ट्रीट फूड के प्रति प्रेम को प्रदर्शित करती है.
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बनारस की टमाटर चाट
पिछले महीने ही नीता अंबानी मशहूर काशी चाट भंडार गई थीं और वहां के कुछ मशहूर चाट जैसे टमाटर की चाट, आलू टिक्की चाट, पालक चाट और कुल्फी फलूदा का स्वाद चखा था. नीता स्थानीय चाट से इतनी प्रभावित हुई कि उन्होंने दुकानदार को अनंत की शादी में खाना बनाने के लिए आमंत्रित किया. काशी का यह स्ट्रीट फूड व्यंजनों की श्रृंखला के बीच एक आकर्षण होगा, जो मेहमानों को पारंपरिक भारतीय खाने का स्वाद प्रदान करेगा.
इंदौर की गराडू चाट
शादी में एक और चाट जो आकर्षण का केंद्र होगी, वह होगी इंदौर की गराडू चाट. यह एक मसालेदार और तीखी चाट है, जो गहरे तले हुए रतालू से बनाया जाता है, जिसने इंदौर में प्रसिद्धि प्राप्त की है और अब यह इंदौर में जरूर से खाए जाने वाला स्ट्रीट फूड है. यह मूल रूप से रतलाम का माना जाता है.
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मद्रास की फेमस कॉफी
मुकेश अंबानी ने अंतरराष्ट्रीय मेहमानों की सेवा के लिए इंडोनेशिया की एक कंपनी की सेवाएं ली हैं. नमकीन व्यंजनों से लेकर मीठे व्यंजनों तक, नारियल से बनी डिश भी परोसी जाएगी. मेनू में एक और उल्लेखनीय समावेश मद्रास की प्रसिद्ध फिल्टर कॉफी है, जिसे मद्रास कापी, कुंभकोणम डिग्री कॉफी , मायलापुर कॉफी और मैसूर फिल्टर कॉफी के रूप में भी जाना जाता है. यह सुगंधित कॉफी दक्षिण भारतीय घरों का अहम ड्रिंक है, जो दावत में दक्षिणी भारत का स्पर्श जोड़ेगी.
