Best Vegetables Plants In Monsoon: मानसून में बारिश की पहली बूंदें न सिर्फ धरती को तरोताजा करती हैं, बल्कि गार्डनिंग करने वालों के लिए ये एक बेस्ट मौसम होता है. मानसून का मौसम प्राकृतिक रूप से मिट्टी को पोषण देता है और पौधों की बढ़ाने के लिए बेस्ट होता है. इस मौसम में कुछ सब्जियां बहुत आसानी से उग जाती हैं. जो स्वाद व सेहत दोनों से भरपूर होती हैं. ऐसे में आज हम आपको इस लगाने के बारे में बताएंगे, जिसे आप अपने गार्डन और बालकनी में आसानी से लगा सकते हैं.
भिंडी (Lady Finger / Okra Gardening Tips)
मानसून के मौसम में भिंडी लगाना बहुत फायदेमंद होती है क्योंकि इसे गर्मी और नमी दोनों पसंद होती हैं. बारिश के समय मिट्टी में नमी बनी रहती है, जो भिंडी के बीजों को अंकुरण और पौधों बढ़ाने के लिए बेस्ट है.
कैसे लगाएं – भिंडी लगाने के लिए अच्छी धूप वाली जगह चुनें. इसके बाद मिट्टी में गोबर खाद मिलाकर तैयार करें. इसके बीजों को जमीन की गहराई में बोएं और हल्का पानी दें. रोजाना पानी दें, लेकिन ध्यान रहें मिट्टी गीली न हो. 40–50 दिन में भिंडी आनी शुरू होगी.
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लौकी (Bottle Gourd Gardening Tips)
लौकी लता वाली सब्जी है, जिसे मानसून में आसानी से उगाया जा सकता है. इसके अलावा, ये इस मौसम में बहुत तेजी से बढ़ती है.
कैसे लगाएं – इसके लिए आप लौकी के बीज को गहराई में बोए, फिर इसमें लगातार 2 से 3 दिन तक अच्छे से पानी दें. ज्यादा पानी न दें, क्योंकि इससे इसके जड़ सड़ सकते हैं.
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बैंगन (Brinjal / Eggplant Gardening Tips)
बैंगन का पौधा गर्मी और नमी में अच्छे से बढ़ता है. मानसून में इसे लगाना बहुत अच्छा माना जाता है.
कैसे लगाएं – इसके बीज को पहले किसी छोटी ट्रे या गमले में अंकुरित करें. इसके बाद इसे जमीन या बड़े गमले में लगाएं. इसमें 60-70 दिन में फल आना शुरू हो जाता है.
मिर्च (Green Chili Gardening Tips)
हरी मिर्च हर घर की रसोई में जरूरत होती हैं. मानसून में इसे उगाना बहुत अच्छा होता है, क्योंकि इस मौसम में इसे अच्छे से पानी मिलता है.
कैसे लगाएं – सबसे पहले इसके बीज को किसी गमले में अंकुरित करें, फिर इसके पौधों को जमीन या बड़े गमले में लगाएं. इसके पौधों को धूप और पानी दोनों की जरूरत होती है.
करेला (Bitter Gourd Gardening Tips)
करेला सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है और यह मानसून में खूब फूलता है. इसे आप घर के बालकनी या गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं.
कैसे लगाएं – इसे लगाने के लिए करेले के बीजों को मिट्टी में बोएं और इसके लत्ता को ऊपर चढ़ाने के लिए जाली लगाएं. इसमें 50-60 दिन में फल आना शुरू हो जाता है.
टमाटर (Tomato Gardening Tips)
मानसून में टमाटर बहुत उगाना आसान और फायदेमंद होता है.
कैसे लगाएं – सबसे पहले टमाटर के बीजों को किसी ट्रे में अंकुरित करें, फिर 15-20 दिन बाद गमले या अपने गार्डन में लगाएं. टमाटर को अच्छी धूप और हल्की नमी वाली मिट्टी चाहिए होता है. इसमें 60-80 दिन बाद फल आने लगते है.
