Holi Special Snacks: होली एक ऐसा त्योहार है जहां हर्षोल्लास, मौज मस्ती के साथ पकवानों का खास मिश्रण होता है. मालपुआ, गुजिया, पकोड़े, ठंडाई, लोग तरह तरह के पकवान इस खास अवसर पर बनाते हैं. ऐसे में अगर आप पकोड़े खाने के शौकीन हैं और आप को कुछ अलग और हेल्दी पकोड़े बनाने का मन है, तो ये हैं आप के लिए कुछ बेहतरीन ऑप्शंस.
Holi Special Snacks: मूली के पत्तों के पकोड़े
मूली में भरपूर मात्रा में न्यूट्रिएंट्स मौजूद होते हैं. मूली के पत्तों को बारीकी से काट लें और उन्हें बेसन के घोल में मिला लें. उसके साथ पसंद के अनुसार मसाले मिला लें और तल लें. नींबू के रस के साथ इसे सर्व करें.
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Holi Special Snacks: पालक के पकोड़े
ताजे पालक के पत्तों को बेसन के साथ घोल लें और उस घोल में हल्दी, नमक, लाल मिर्च पाउडर मिला लें. क्रंची होने तक डीप फ्राई कर लें. सॉस या चटनी के साथ इसे सर्व करें.
Holi Special Snacks: अजवाइन पत्ते के पकोड़े
अजवाइन के पत्तों को अच्छे से धो लें और फिर और बेसन और मसालों के घोल में मिलाकर उन्हें अच्छी तरह से फ्राई कर लें. इसका स्वाद काफी अच्छा होगा और इसे आप कितना भी खा लें, आप का पेट खराब नहीं होगा.
Holi Special Snacks: मेथी पत्ते के पकोड़े
मेथी हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है. मेथी के पत्तों को छोटे आकार में काट लें और अजवाइन, मिर्ची पाउडर , हल्दी और बेसन के घोल में मिला दें. इन्हें छोटे बॉल्स के आकार में बनाकर डीप फ्राई कर दें और अपने पसंद की चटनी के साथ एंजॉय करें. इसे आप अपने रोजाना जीवन में भी इवनिंग स्नैक्स के रुप में शामिल कर सकते हैं.
Holi Special Snacks: धनिया पत्ते के पकोड़े
ताजे धनिया की पत्तियों को बेसन, हरी मिर्च, और अदरक के घोल में मिला लें और उन्हें गोल बॉल्स का आकार देकर तल लें. इस डिश से आप को काफी रिफ्रेशिंग टेस्ट मिलेगा.
