Pink Onion Salad Recipe: रेस्टोरेंट जैसा पिंक अनियन सलाद घर पर बनाना बेहद आसान है. पिंक अनियन सलाद खाने में हल्का और टेस्टी होता है, जो किसी भी खाने के साथ परफेक्ट कॉम्बिनेशन बनाता है. यहाँ जानिए इसे बनाने की रेसिपी.
Pink Onion Salad Recipe: सामग्री
- 2 बड़े प्याज (पतले गोल टुकड़ों में कटे हुए)
- 1 कप ठंडा पानी
- 2 टेबलस्पून सिरका
- 1 टीस्पून चीनी
- 1/2 टीस्पून नमक
- 1/2 टीस्पून काला नमक
- 1/2 टीस्पून कुटी काली मिर्च
- ताजे हरे धनिये की पत्तिया (गार्निश के लिए)
Pink Onion Salad Recipe: विधि
1. सबसे पहले प्याज को काट लें और इसे एक बाउल में ठंडे पानी के साथ डाल दें. इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि प्याज की कड़वाहट कम हो जाए.
2. 10 मिनट बाद, प्याज को पानी से निकालकर सूखा लें और एक बड़े बाउल में रखें.
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3. अब प्याज में सिरका, चीनी, नमक, काला नमक और कुटी काली मिर्च डालें.
4. सारी सामग्री को अच्छे से मिक्स करें और 5-10 मिनट के लिए रख दें, ताकि प्याज में सभी मसाले अच्छी तरह से मिल जाएं और हल्का गुलाबी रंग आ जाए.
5. इसके बाद, प्याज के सलाद को ताजे हरे धनिये की पत्तियों से गार्निश करें.
6. पिंक अनियन सलाद तैयार है, इसे खाने के साथ सर्व करें और इसका मज़ा लें.
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सुझाव:
- इस सलाद को बनाकर फ्रिज में थोड़ी देर रखने से इसका टेस्ट और भी बेहतर हो जाता है.
- आप इसमें हल्का नींबू का रस भी डाल सकते हैं, इससे खट्टापन बढ़ेगा.
रेस्टोरेंट जैसा पिंक अनियन सलाद घर पर बनाकर अपने खाने को और खास बनाएं!
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