Mango Raita Recipe: गर्मियों का मौसम और उसमें आम की मिठास – ये कॉम्बिनेशन हर किसी को पसंद आता है. जैसे-जैसे आम का सीजन खत्म होने को आता है, लोग आम से जुड़ी खास रेसिपीज को आखिरी बार एंजॉय करने की कोशिश करते हैं. अगर आपने अब तक मैंगो रायता रेसिपी ट्राई नहीं की है तो अभी मौका है. यह स्वादिष्ट, ठंडा और हेल्दी विकल्प गर्मी में राहत भी देगा और खाने के स्वाद को भी दोगुना कर देगा.
मैंगो रायता रेसिपी को ट्राई करें गर्मियों में और अपने मील को बनाएं खास. यह आम और दही से बनी स्पेशल रेसिपी पाचन के लिए भी फायदेमंद है. Mango Raita Recipe खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए एक परफेक्ट ऑप्शन है.
Easy Mango Raita Recipe Ingredients | आम रायता रेसिपी सामग्री
- पका हुआ आम – 1 मीडियम साइज (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
- दही – 1 कप (ठंडा और फेंटा हुआ)
- भुना जीरा पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
- काला नमक – स्वादानुसार
- चीनी – 1 छोटा चम्मच (अगर आम कम मीठा हो)
- पुदीना या धनिया पत्ते – सजावट के लिए
How to Make Mango Raita | Aam ka Raita kaise banaye: मैंगो रायता रेसिपी
- सबसे पहले एक बाउल में दही को अच्छे से फेंट लें ताकि वह क्रीमी और स्मूद हो जाए.
- अब इसमें कटे हुए आम के टुकड़े डालें. चाहें तो कुछ टुकड़े मैश भी कर सकते हैं जिससे रायता में हल्की मिठास घुल जाए.
- फिर डालें भुना हुआ जीरा पाउडर, काला नमक और थोड़ी सी चीनी. सब कुछ अच्छे से मिक्स करें.
- Aam ka Raita को कुछ समय के लिए फ्रिज में रखें ताकि वह ठंडा हो जाए और फ्लेवर अच्छे से मिल जाएं.
- अब ठंडा-ठंडा मैंगो रायता परोसें. ऊपर से पुदीने या धनिए के पत्तों से सजाएं.
Summer Special Raita Recipe Tips | हेल्दी मैंगो रायता
- यह रेसिपी आम की मिठास और दही की ठंडक को मिलाकर एक परफेक्ट बैलेंस देती है.
- यह पाचन में मदद करती है और गर्मी से राहत देती है.
- यह बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आएगी और किसी भी मील के साथ सर्व की जा सकती है.
Mango Raita for summer एक हेल्दी और टेस्टी विकल्प है.
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Mango Raita किन-किन खाने के साथ अच्छा लगता है?
यह रायता रोटी, पराठा, पूरी या पुलाव जैसे किसी भी इंडियन मील के साथ बहुत अच्छा लगता है.
क्या मैंगो रायता हेल्दी है?
हां, इसमें दही और आम का कॉम्बिनेशन पाचन के लिए अच्छा होता है और यह शरीर को ठंडक देता है.
मैंगो रायता रेसिपी को इस गर्मी जरूर ट्राई करें. Aam ka raita सिर्फ स्वाद में ही नहीं, सेहत में भी बेहतरीन होता है. तो इस बार जब आम का सीजन खत्म हो, उससे पहले एक बार जरूर ट्राई करें ये स्वादिष्ट और हेल्दी Mango Raita Recipe और अपने मील को बनाएं और भी स्पेशल.
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