Milk Fruit Cream Recipe: होली का त्योहार रंगों और मस्ती के साथ-साथ स्वादिष्ट पकवानों का भी होता है. इस मौके पर ठंडाई, गुजिया और तरह-तरह की मिठाइयों का मजा लिया जाता है. अगर इस बार होली पर कुछ अलग और हेल्दी बनाने का सोच रहे हैं, तो मिल्क फ्रूट क्रीम एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है. यह रिफ्रेशिंग, हेल्दी और स्वाद से भरपूर होती है, जिसे बच्चे और बड़े सभी पसंद करेंगे.
Milk Fruit Cream Recipe Ingredients: मिल्क फ्रूट क्रीम बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- 2 कप ठंडा फुल क्रीम दूध
- 1/2 कप फ्रेश क्रीम
- 2 बड़े चम्मच कंडेंस्ड मिल्क
- 2 बड़े चम्मच शहद या चीनी (स्वादानुसार)
- 1/2 टीस्पून वैनिला एसेंस
- 1 कप कटे हुए ताजे फल (केला, सेब, अंगूर, अनार, आम, स्ट्रॉबेरी आदि)
- 2 बड़े चम्मच कटे हुए मेवे (बादाम, पिस्ता, काजू)
- 1/2 टीस्पून चिया सीड्स (वैकल्पिक)
- 2-3 आइस क्यूब्स (अगर ठंडा ज्यादा पसंद हो)
Milk Fruit Cream Recipe: मिल्क फ्रूट क्रीम बनाने की विधि
- सबसे पहले एक बड़े मिक्सिंग बाउल में ठंडा दूध और फ्रेश क्रीम डालें.
- अब इसमें कंडेंस्ड मिल्क और शहद या चीनी डालकर अच्छे से मिलाएं.
- इसमें वैनिला एसेंस डालकर फिर से अच्छे से मिक्स करें.
- अब कटे हुए फल और मेवे डालें और हल्के हाथों से मिलाएं.
- अगर ठंडा ज्यादा पसंद हो तो इसमें आइस क्यूब्स और चिया सीड्स डालें.
- इसे 10-15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें, ताकि फ्लेवर अच्छी तरह सेट हो जाए.
- ठंडी-ठंडी मिल्क फ्रूट क्रीम को सर्विंग ग्लास में डालें और ऊपर से कुछ कटे हुए मेवे और अनार के दाने डालकर गार्निश करें.
Milk Fruit Cream के फायदे
- यह डेजर्ट होने के साथ-साथ एक हेल्दी ड्रिंक भी है, जो शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देता है.
- दूध और मेवे से भरपूर यह ड्रिंक होली के दौरान शरीर को ठंडा रखती है.
- ताजे फलों की वजह से यह विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है, जिससे पाचन भी सही रहता है.
- बच्चों को दूध और फल खिलाने का यह एक स्वादिष्ट तरीका हो सकता है.
कब और कैसे सर्व करें?
होली के दिन जब रंगों की मस्ती के बाद कुछ ठंडा और एनर्जी बूस्टर चाहिए हो, तब यह मिल्क फ्रूट क्रीम परफेक्ट ऑप्शन है. इसे कांच के ग्लास में ठंडा-ठंडा सर्व करें और त्योहार का मजा दोगुना करें.
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इस होली पर पारंपरिक ड्रिंक्स के साथ मिल्क फ्रूट क्रीम का मजा लें और मेहमानों को भी कुछ नया टेस्ट कराएं!
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