Nimbu Pudina Sharbat Recipe: नींबू और पुदीने से बना शरबत शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है, ये न सिर्फ प्यास बुझाता है बल्कि बॉडी को ठंडक और एनर्जी देने में भी बहुत मदद करता है. साथ ही, ये शरबत शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाने, पाचन सुधारने और लंबे समय के लिए डिटॉक्स भी रखता है. इसके अलावा, इसमें पाए जाने वाले विटामिन C, इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद और वजन घटाने वालों के लिए बेस्ट ड्रिंक है. ऐसे में आइए जानते हैं इसे घर पर बनाने के बारे में.
नींबू पुदीना शरबत बनाने के लिए सामग्री
- ताजा पुदीने की पत्तियां – 1 कप
- नींबू – 2-3
- चीनी – स्वादानुसार
- काला नमक – आधा छोटा चम्मच
- भुना जीरा पाउडर – आधा छोटा चम्मच
- सादा नमक – 1 चुटकी
- ठंडा पानी – 2-3 गिलास
- बर्फ के टुकड़े – आवश्यकतानुसार
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नींबू पुदीना शरबत बनाने की विधि
- शरबत बनाने के लिए सबसे पहले पुदीने की पत्तियों को अच्छे से धोकर छान लें.
- अब एक मिक्सर जार में पुदीने की पत्तियां, नींबू का रस, चीनी, काला नमक, सादा नमक और थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह पीस लें. इस पेस्ट को अच्छे से छान लें, जिससे इसके रेशे और मोटे टुकड़े हट जाएं.
- छने हुए पेस्ट में ठंडा पानी और भुना जीरा पाउडर मिलाएं, फिर इसको गिलास में सर्व करने से पहले बर्फ के टुकड़े डालें.
- शरबत को सजाने के लिए पुदीने की पत्तियों या नींबू की स्लाइस डालें और ठंडा-ठंडा सर्व करें.
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