Onion Cutting Tips: अगर प्याज काटते समय आपकी आंखों से आंसू की तरह बहने लगते हैं तो आज की यह आर्टिकल आपके लिए काफी काम की और मददगार साबित होने वाली है. आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स और ट्रिक्स बताने जा रहे हैं जिन्हें अगर आप प्याज काटते समय अपनाते हैं तो आपकी आंखों से एक बूंद पानी भी नहीं गिरेगा और न ही आपकी आंखें जलेंगी. तो चलिए इन हेल्पफुल ट्रिक्स के बारे में जानते हैं विस्तार से.
प्याज को पानी में डुबोना फायदेमंद
अगर आप चाहते हैं कि प्याज काटते समय आपकी आंखों से पानी बहे तो ऐसे में आपको उसे काटने से आधे घंटे पहले छिलका उतारकर पानी में रख देना है. जब आप ऐसा करते हैं तो प्याज में मौजूद गैस पानी के संपर्क में आकर अच्छे से मिक्स हो जाती है और जब आप इसे काटते हैं तो आपकी आंखों से पानी भी नहीं टपकता है.
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काटने से पहले फ्रिज में रख दें
अगर आप नहीं चाहते हैं कि आपकी आंखों से नहाते समय पानी आए तो आपको प्याज को काटने से पहले आधे घंटे पहले इसे फ्रिज में डालकर रख देना चाहिए. जब आप ऐसा करते हैं तो आपकी आंखें जलती भी नहीं है और उसमें पानी भी नहीं आता है.
चाकू पर लगा लें नींबू का रस
आंखों से पानी को आने से रोकने का एक तरीका यह भी है कि जब आप प्याज काटने जा रहे हों तो उससे पहले चाक़ू पर नींबू का रस जरूर लगा लें. ऐसा करना भी आपके लिए काफी ज्यादा फायदेमंद हो सकता है.
विनेगर में डुबोना फायदेमंद
प्याज काटने के दौरान अगर आप नहीं चाहते हैं कि आपकी आंखों से पानी आए तो ऐसे में आपको इसे छीलकर कुछ देर के लिए विनेगर में डुबोकर छोड़ देना चाहिए. जब आप ऐसा करते हैं तो भी आपकी आंखों से पानी नहीं आता है.
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