Spinach Plant Gardening Tips: पालक का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसमें पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. पालक को घर पर उगाना आसान है और इसे आप गमले में उगा सकते हैं. ताजे और ऑर्गेनिक पालक को आप घर पर लगा सकते हैं. आपके पास बड़ा बगीचा हो या सिर्फ एक छोटा गमला आप आसानी से हरे-भरे ताजे पालक के पत्तों को उगाकर इनका इस्तेमाल कर सकते हैं. इससे आप सब्जी, चीला या सलाद बना सकते हैं. कुछ आसान टिप्स की मदद से आप पालक को बालकनी में उगा सकते हैं. तो आइए जानते हैं इस बारे में विस्तार से.
मिट्टी का रखें ध्यान
पालक उगाने के लिए आप उपजाऊ मिट्टी का इस्तेमाल करें. आप मिट्टी में गोबर या वर्मीकम्पोस्ट और थोड़ी सी रेत मिलाकर मिट्टी तैयार कर लें. अच्छी मिट्टी और खाद से पौधों को पोषण मिलता है और ये जल्दी ग्रो करते हैं. पालक को आप ठंड शुरू होने से पहले यानी सितंबर में लगा सकते हैं. इस पौधे को आप गर्मी शुरू होने से पहले भी लगा सकते हैं.
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गमले में लगाएं
अगर आपके पास जगह की कमी है तो गमले में पालक को उगा सकते हैं. पालक को आप थोड़े बड़े गमले में लगाएं. बड़े गमले में पालक को ग्रो करने में आसानी होगी.
बीज को बोना
बीज को आप मिट्टी में बोएं. इस बात का खास ध्यान दें कि बीज ज्यादा पास नहीं हो. बीज बोने के बाद आप मिट्टी को हल्के हाथों से दबा दें और इसमें पानी डालें.
पानी और धूप
पालक की ग्रोथ अच्छे से हो इसके लिए आप धूप का ध्यान रखें. पालक के पौधे में आप समय समय पर पानी डालें. इस पौधे को धूप में रखें. ज्यादा धूप में रखने से बचें. जब इसमें बड़े पत्ते निकल आए तो आप इसका इस्तेमाल तरह-तरह की डिश बनाने में इस्तेमाल कर सकते हैं.
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