Sprouts Recipe Ideas: अगर आप हेल्दी और टेस्टी खाना ढूंढ रहे हैं, तो स्प्राउट्स आपके लिए अच्छा ऑप्शन हैं. इसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं. स्प्राउट्स में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन्स भरपूर मात्रा में होते हैं. इनका सेवन सेहत के लिए अच्छा होता है. आप चने, मूंग को अंकुरित कर के कई चीजों को बना सकते हैं. इस आर्टिकल से जानते हैं कुछ टेस्टी रेसिपी आइडियाज जो हेल्दी भी हैं.
स्प्राउट्स चाट
स्प्राउट्स चाट आप अंकुरित चना या फिर मूंग से बना सकते हैं. इसको बनाने के लिए आप प्याज, टमाटर, खीरा को बारीक काटकर मूंग में मिक्स कर दें. इसमें आप नमक, चाट मसाला, हरी मिर्च और नींबू को डालकर मिक्स करें. ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है.
स्प्राउट्स डोसा
आप स्प्राउट्स डोसा सुबह के नाश्ते में आसानी से बना सकते हैं. इसमें आप अंकुरित मूंग, अदरक का छोटा टुकड़ा और भिगोए हुए चावल से बारीक पेस्ट बना लें. इसमें आप नमक को मिक्स कर दें. इस मिश्रण से आप डोसा तैयार करें.
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स्प्राउट्स की सब्जी
अगर आप डेली एक तरह की सब्जी खाकर बोर हो चुके हैं तो आप स्प्राउट्स की सब्जी को जरूर बनाएं. इसके लिए आप अंकुरित मूंग को लें. प्याज, अदरक-लहसुन के पेस्ट के साथ इसे भुने. आप इसमें मसाले डालें और भुने. मसाले के साथ तैयार ये सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है.
स्प्राउट्स अप्पे
अगर आप कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं तो आप स्प्राउट्स अप्पे को बना सकते हैं. मूंग से बने ये अप्पे को आप आसानी से तैयार कर सकते हैं.
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स्प्राउट्स पुलाव
आप स्प्राउट्स से पुलाव को भी तैयार कर सकते हैं. स्प्राउट्स पुलाव एक हेल्दी और स्वादिष्ट डिश है जो अंकुरित मूंग, चावल और कुछ मसालों के साथ तैयार किया जाता है.
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