Tips for Planting Radishes: मूली उगाने में सबसे आसान और तेज़ सब्जियों में से एक है, जो इसे घर के बगीचों के लिए एकदम सही बनाती है. चाहे आप शुरुआती हों या अनुभवी माली. कम समय में उगने वाली मूली के साथ, मूली एक संतोषजनक और फलदायी फसल है. चाहे आपके पिछे में बगीचा हो, छोटी बालकनी हो, या बस कुछ गमले हों, मूली कम जगह और देखभाल में भी पनप सकती है. इस आर्टिकल में, हम आपको मूली के पौधे उगाने के बारे में हर ज़रूरी जानकारी देंगे, सही किस्म चुनने से लेकर घर पर उगाई गई ताज़ी मूली की कटाई तक.
रोपण के लिए सही समय चुनें:
- सर्वोत्तम मौसम: ठंडा मौसम आदर्श है.
- अधिकांश क्षेत्रों में: वसंत (फरवरी-अप्रैल) और शरद ऋतु (सितंबर-नवंबर) आदर्श हैं.
- गर्मी की चरम गर्मी से बचें.
सामान्य किस्में:
- व्हाइट आइसिकल, पूसा चेतकी, डाइकॉन, चेरी बेले, फ्रेंच ब्रेकफास्ट
- मिट्टी की गहराई के आधार पर लंबी या छोटी जड़ों वाले प्रकार.
मिट्टी तैयार करें:
- मिट्टी का प्रकार: ढीली, अच्छी जल निकासी वाली और कार्बनिक पदार्थों से भरपूर.
- पीएच: थोड़ा अम्लीय से उदासीन (6.0-7.0).
- पत्थर या कठोर गुच्छों को हटा दें – जड़ें नरम मिट्टी में सबसे अच्छी तरह बढ़ती हैं.
बीज बोना:
- बीजों को सीधे मिट्टी में बोएँ (रोपाई की आवश्यकता नहीं).
- गहराई: ½ इंच (1.25 सेमी)
- अंतराल: 6-8 इंच की दूरी पर पंक्तियों में 2-3 इंच की दूरी रखें.
- हल्के से मिट्टी से ढक दें और धीरे से पानी दें.
पानी देना:
- मिट्टी को नम रखें, लेकिन गीली नहीं.
- नियमित रूप से पानी दें, खासकर गर्म मौसम में.
- सूखी मिट्टी मूली को लकड़ीदार या कड़वी बना सकती है.
धूप:
मूली को पूर्ण धूप (6+ घंटे/दिन) की आवश्यकता होती है, लेकिन आंशिक छाया सहन कर सकती है.
खाद डालना (वैकल्पिक):
- रोपण से पहले खाद मिलाएँ.
- बहुत अधिक नाइट्रोजन से बचें – यह पत्तियों को बढ़ावा देता है, जड़ों को नहीं.
कटाई:
- मूली 3-5 सप्ताह में तैयार हो जाती है (कुछ तेज़ किस्में 20-25 दिनों में).
- जब जड़ें 1-2 इंच व्यास की हो जाएँ, तो उन्हें उखाड़ लें.
- बहुत अधिक इंतजार न करें – बड़ी हो चुकी मूली सख्त और तीखी हो जाती है.
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