संवाददाता, देवघर : श्रावणी मेले में आनेवाले कांवरियों को शुद्ध व स्वच्छ खाद्य पदार्थ तथा पेयजल की व्यवस्था सुनिश्चित कराने को लेकर शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा उड़नदस्ता दल ने खिजुरिया मोड़ से सरासनी होते हुए कलकतिया धर्मशाला तक विभिन्न होटलों व भोजनालयों में छापेमारी की. इस दौरान 54 खाद्य पदार्थों की ऑन स्पॉट जांच की गयी. इनमें हल्दी, पनीर, मिर्चा, पेड़ा, खोआ और खाद्य तेल शामिल थे. जांच में दो जगहों पर हल्दी में अखाद्य रंग की मिलावट पायी गयी, जबकि एक स्थान पर पेड़ा में स्टार्च मिला. वहीं एक होटल में मिलावटी खाद्य तेल भी मिला. सभी मिलावटी सामग्री को जब्त कर नष्ट कर दिया गया. इसमें चार किलो हल्दी, पांच किलो पेड़ा व पांच लीटर खाद्य तेल शामिल है. जांच के दौरान दुकानदारों और होटल संचालकों को स्वच्छता बनाए रखने व शुद्ध खाद्य सामग्री बेचने का निर्देश दिया गया. अभियान का नेतृत्व खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी संजय कुमार कर रहे थे. उनके साथ धनेश्वर हेंब्रम, मोहम्मद मोइन अख्तर, राजेश कुमार शर्मा, कनिष्ठ खाद्य विशेषज्ञ पंकज कुमार, प्रिंस कुमार चौधरी आदि मौजूद रहे.
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