Food safety news: खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने मंगलवार को गुलरिहा थाना अंतर्गत अमृत डेयरी पर छापा मार सील कर दिया. साथ ही कारवाई करते हुए लाइसेंस निरस्त कर दिया. सोमवार को मारे गए छापे में एक भी बूंद दूध नहीं बरामद हुआ था लेकिन दो सौ किलो पनीर मिली थी और साथ में दही भी मिली थी. दोनों को फिलहाल नष्ट करा दिया गया था.इसके अगले दिन फिर छापा मारा गया और गोदाम की जांच पड़ताल कर सील कर दिया गया.
खाद्य सहायक सुरक्षा आयुक्त ने कहा….
सहायक आयुक्त खाद्य डा. सुधीर कुमार ने यह जानकारी देते हुए बताया कि अमृत डेयरी की दोबारा जांच पड़ताल की गई. यहां पहले खोया भी बनाया जाता था. सोमवार को छापे के दौरान पनीर, मिठाई और खोया को साफ करने में इस्तेमाल होने वाला भारी मात्रा में सेफेलाइट मिलने के बाद से ही जांच की जा रही थी. कुछ दिन पहले तकरीबन दो हजार लीटर दूध मंगाने का जिक्र रजिस्टर में दर्ज है लेकिन इससे दही बनाने का कार्य किया जाता था.
